Sai de Ilhéus 01 hora antes do horário agendado. Foi o suficiente. Estava de carro baixo e não tem problema , por que é pertinho da pista. De ônibus acho inviável, melhor acertar transfer ou pacote com alguma agência de turismo, a Fazenda deve indicar . Por isso lembro o quanto é legal alugar um carro em Ilhéus; dá para ir para às praias do Norte de manhã, almoçar e depois visitar a Fazenda de tarde, ou ao contrário.
A estrada Ilhéus/Uruçuca é sempre um deleite de muito verde. O mapa fornecido pelos proprietários funcionou direitinho. É zona Rural, então tudo tem de ser agendado pelo Instagram ou Zap (073-99030123).
É fazenda, é zona rural, é passeio ao ar livre. Dá para ir de chinelo? Até que dá, mas não é mais confortável nem indicado. Pisar no mato em segurança e sem molhar os pés é ótimo. Fui num dia de chuva belíssimo, e estar de bota facilitou. Nada que um tênis não resolva.
Ainda digo mais, se quiser fazer um book lindo no verde das roças de cacau, pensa o lugar ideal. Não sei por que os fotógrafos daqui não vendem combo ou experiência no Airbnb. Não sei mesmo. Já fiz tour fotográfico e é muito massa. Diversão com registros belíssimos.
A entrada da Fazenda já aquela beleza, patos selvagens no lago, ô deleite.
A casa principal e os anexos, é tudo tão florido.
Esperei um pouco até os outros visitantes chegar. Visitei na Pandemia e achei seguro, tudo ao ar livre, máscara e bastante distanciamento.
Começam as explicações e degustações, o Cacau Chá é delicioso, sai de lá já com a encomenda de uma boa quantidade à granel.
Mesmo num dia de chuva é um passeio muito bom. Eles tem guarda-chuva e nada atrapalha a diversão. Aliás as fotos ficaram lindas. Aliás pense num lugar lindo para fazer book de fotos de sua viagem ou data especial. Eu amo fotos na Mata Atlântica ou na Cabruca.
Mesmo morando aqui há 22 anos sempre é um prazer visitar uma Fazenda de Cacau. Se você não conhece o processo de fabricação do chocolate, vale demais o passeio, pela história, pela cultura, pelo conhecimento e pela diversão em comer tanta coisa gostosa.
Vamos correr roça. Provar o fruto. ver o maquinário.
Depois conhecemos a produção, uma fábrica moderna, toda envidraçada em que a produção Bean to Bar é colocada em outro patamar de extrema qualidade.
Terminamos novamente na Recepção que era o antigo secador de Cacau e podemos desfrutar da Lojinha. Levem grana extra por que a FEIRA é providencial. Se estiver de carro leve seu Isopor ou Bolsa Térmica.
Barrinhas de chocolate deliciosas
Mel de Cacau
Geléias
Licor de Mel de Cacau (finíssimo), pensa num presente lindo para um amigo e tem vários tamanhos.
Cacau chá
Já falei aqui que eu amo chá e viciei comprar em todas as viagens, lembrança bem melhor que quinquilharias que vão empoeirar na estante. Não podia ser diferente aqui na minha cidade. Estou viciada num blend que eu mesma criei. Uma colherinha de chá preto e 3 de casca de cacau, hummmm, …
Passeio delicioso, aceitam cartão e os proprietários são muito simpáticos. Ilhéus não é só praia, é cultura, memória, gastronomia e ecoturismo.
A Rota do Cacau vem sendo desenvolvida há anos. Primeiro de forma esparsa, agora com força total.
A maioria das pessoas acha que Ilhéus é só mar e praia!
Andou pelo Centro Histórico, comeu quibe no Vesúvio e tchau.
Por favor, não façam isso NUNCA MAIS!!!!
A Rota do Cacau e Estrada do Chocolate existe e você vai se deliciar.
O CENÁRIO
Se você nunca leu nada de Jorge Amado, corre… por que até 1998 ele era o mais lido no país, e sempre estava no top das paradas. A literatura estrangeira começou a invadir o mercado e aí já viram… mas sempre é tempo de corrigir este equívoco. Me lembro que antes de viajar para Colômbia li Cem Anos de Solidão e assisti Amor em Tempos de Cólera e antes de ir para o Chile revisitei os poemas de Neruda.
As fazendas de Cacau com suas peculiaridades foram cenários de livros e filmes na Obra inspiradora de Jorge Amado. Para além disso, hoje estas Fazendas são palco de uma grande ressurreição: CACAU e CHOCOLATE FINO.
MINHA HISTÓRIA DE RAIVA E ENCANTAMENTO
Depois de dizer isto tudo, é véin a historinha de Jurema.
Eu estudei na UESC, Universidade Estadual de Santa Cruz, que fica na Rodovia Ilhéus Itabuna, ou seja, passei 05 anos de minha vida indo e vindo . Depois a pós graduação, depois morar em Ilhéus e trabalhar em Itabuna, são 20 anos subindo e descendo esta estrada. Vi muitas mudanças acontecer. Mas sempre tinha uma plaquinha que eu NUNCA TIVE CURIOSIDADE DE ENTRAR. E eu sou mega-curiosa.
A placa diz: FAZENDA IRERÊ. Depois das redes sociais virar este fenômeno, foi só fotos lindas aparecendo. A Vanessa da Mata fez um vídeo lindo lá.
Daí que durante o Festival do Chocolate de 2019 minha prima veio me visitar e participar do Festival também. Além do site juremacintra.com está credenciado como Imprensa(que chic!!!!!!!), também estava como expositora no stand do GAP- Grupo Amigos da Praia. A gente aproveitou muito o festival.
Minha prima chegou na sexta e de tarde a gente foi logo para o Centro de Convenções cedo. Fizeram uma simulação de Fazenda Cacau com cheiro, folhas, frutos, sons e músicas, foi lindo!!
Daí que tinha uma mini-barcaça e ela não entendeu o processo. Como ela tem 22 anos não tinha como ter assistido a Novela Renascer ( https://www.youtube.com/watch?v=AP4cE7WtcV8 ), passa no Viva e é imperdível. Daí que veio a ideia, vamos numa Fazenda Tradicional e eu só me lembrava da plaquinha “Yrerê”.
Mandei mensagem no Instagram deles e pronto, entrada de segunda à sábado, 09:30, 11:00 ou 14:00. E eu que achava que só dava para ir agendando com agência de turismo… doce ilusão.
Chegamos na hora marcada. Fomos de roupa confortável, tinha gente de chinelo e roupa de praia… cacau e praia… casadinha perfeita.
Eu fui de bota de trilha por que eu adoro correr roça e entrar na Cabruca sem medo e sem preconceito.
Estava chovendo e isso mais ajudou do que atrapalhou. Mata Atlântica chove muito e faz parte do passeio. Tem várias sombrinhas na Fazenda.
Tudo começa num quiosque com cobertura e banquinhos. Nosso Guia Gerson explanou muito bem sobre a história do Cacau na América Latina e Mesoamérica. Depois sobre a descoberta da bebida do chocolate até a primeira barrinha feita por Henri Nestlé. Passamos para história do Brasil, da ascensão do coronelismo até a decadência com a Vassoura de Bruxa e o ressurgimento do cacau com o Movimento do Chocolate Fino. Foi INCRÍVEL.
Chovia forte, esperamos até virar uma garoa, seguimos pela trilha do Saci. Muito linda no meio da Mata Atlântica muito bem preservada.
Paramos debaixo de uma seringueira bem velha. Já mudamos de guia, agora acompanhadas por seu Antônio. Provamos os diferentes tipos de cacau. Vimos a Vassoura de Bruxa agir na planta e tiramos fotos no Meio da Cabruca(consórcio floresta e agricultura cacaueira).
Voltamos pela trilha até a GRANDE BARCAÇA. A mesma que minha prima não tava entendendo a miniatura. Pois bem, quando abre é aquele alvoroço, as amêndoas secando e tivemos outra explicação sobre a fermentação e secagem.
Agora seguimos para Casa sede. Que CASA!!! Todo detalhe é lindíssimo, até o banheiro com a descarga para fora para não contrastar nenhum plástico com a decoração rústica.
Aí foi outra aula, só que chocolate fino, produtos e sub produtos do cacau. Chocolate de Origem, terroir, nibs, manteiga de cacau, pó de cacau. Classificação das amêndoas, modernização da produção, concursos de chocolates … enfim chega o momento tão esperado, a DEGUSTAÇÃO.
Assim como numa vinícola, nas Fazendas de Cacau podemos provar as barrinhas com terroir próprio. Delícia de Suco de Cacau e chocolates das mais variadas proporções: 55%, 65%, 72%, 80%, com nibs , amêndoas caramelizadas, uma infinidades de delícia. Amei o 72% fiquei fã e as comprinhas cresceram.
Sim, por que quando tudo termina, não acaba… temos lojinha com os produtos à disposição e o espaço está aberto o quanto você quiser para obter lindas fotos da Mata Atlântica e do cacau
.
A raiva que senti de mim mesma, só pode ser convertida em encantamento. Demorou muito tempo para ter seguido o apelo da Plaquinha na BR 415, mas o atraso será então recompensado com outras idas. Se tornará roteiro obrigatório para todos os amigos e amigas que aqui me visitarem.
Você que está chegando em Ilhéus, não se esqueça de num dia de chuva fazer roteiro de Fazendas de cacau. Alugue 1 carro e divirta-se. Pode ser muito prático acertar um transfer de ida e volta, por isso só indico pessoas da mais alta confiança e o que ganho é a amizade deles (Madureira 073-999818910 e Amaury 073-991242959m taxistas profissionais)
A visitação e degustação custa R$30,00 por pessoa.
Saindo de lá fomos almoçar bem ao lado no bairro Banco da Vitória, apenas 03 minutos da Fazenda Yrerê e claro comemos no Restaurante Camarões e Mariscos, peçam camarões “grandes”. Lugar é simples, mas a comida deliciosa e farta. Aceita cartão de crédito e conheçam o famoso “Lourival do Pitu”
Voltamos ao Festival do Chocolate e foi mais abuso de degustações maravilhosas e o gostinho de quero mais… quero mais conhecer todas as fazendas disponíveis para o turista. Turismo regional é tudo de bom.
Quer saber mais atrações de Ilhéus? Siga nosso Instagram @juremacintra
Olha só o privilégio. Eu moro ao lado do ÚNICO RESTAURANTE ORGÂNICO CERTIFICADO DE TODO O SUL DA BAHIA. É muito luxo.
Um ano atrás um amigo me convidou para almoçar numa segunda, sua sobrinha indicou um local bem pertinho de nossa casa. Estava fechado pois só abria de terça à domingo. Eu nem dei importância e hoje me lembro que fiquei 1 ANO inteiro de minha vida sendo tolhida deste prazer, por pura preguiça. Andar de carro dá nisso, a gente não explora o bairro, não conversa com os vizinhos, não participa do fluxo social.
Pois bem, 2 pessoas me marcaram em 2019 e eu fiquei curiosa. Segui no Instagram e FUI. Aí … que foi paixão a primeira vista. Comi um espaguete de palmito com filé mignon divino.
Levei meu esposo que amou, levei meus amigos, primos, parentes e aderentes, é sucesso e sucesso.
Nome: Nosso Quintal Bistrô
Proprietários: Hélia e Allan.
Local: Ao lado do aeroporto.
Comida: Vegana, Vegetariana e opção com carne separada. Pra todo gosto. A chef diz que gosta do equilíbrio.
E daí fui provando tudo. Eles não tem cardápio fixo, somente pratos do dia com produtos sazonais, ou seja, da estação, seus fornecedores são produtores orgânicos certificados que respeitam o solo e a natureza.
Tem salada com Muita PANC (Plantas alimentícias não convencionais), legumes fermentados naturalmente, tem kombucha, tem os chutney de cupuaçu. Meu esposo que ama carne, abre mão para comer a Salada com Falafel ou quibe Vegano. A salada do Bistrô é uma obra de ARTE:
Só de escrever eu já tô pirando de água na Boca. Vou toda semana, por que sempre tem novidades. Comer alimentos da estação é um hábito que faz bem à saúde do corpo e do planeta. Respeitando os ciclos naturais, sem pesticidas e agrotóxicos a natureza fornece em abundância. E bota abundância de receitas criativas.
É uma comida Slow Food, autoral da chef Hélia e você ainda faz amigos, conversa, ela te explica o prato. É tudo de bom e sustentável e BELO. Os pratos são de encher os olhos, de beleza e sabor, com flores comestíveis.
KOMBUCHA e cerveja artesanal. Essa mulher faz tudo com mãos mágicas e um sorriso cativante.
A sobremesa. Êita… tal de iogurte de leite de coco com fermentação natural tinha de ser tombado como patrimônio imaterial. Ou sorvete artesanal … ou o que ela inventar, sempre tem gostosuras.
É ao lado do aeroporto, espaço que não tem muitas opções como já abordei neste outro artigo, então chegou morrendo de fome de viagem… para lá rapidinho, leva as malas e que é na esquininha mesmo. Ou faz ao contrário, vai voar, 14, 15 horas? Chega mais cedo, por causa dos mega-engarrafamentos da ponte, e almoça no Bistrô, você vai sair de Ilhéus encantado com a potência da gastronomia agroecológica.
Preço moderado. Tem gente que acha caro… Mas … quanto custa o alimento baratinho do mercado? Quanto custa fica doente? Quanto custa contaminar solos, rios e águas com pesticidas? Quanto custa o trabalho análogo à escravidão em grandes fazendas? Quanto custa o desmatamento? Quantos custas as queimadas?
Alimento orgânico garante um preço justo ao produtor e qualidade para quem come e para a natureza. Tudo em equilíbrio. Então os custos externalizados do alimento orgânico é muito mais barato, ele não provoca nenhum ônus ao SUS , nem à administração pública, nem à justiça. Orgânico e Agroecológico mantém uma Economia Circular perfeita e sustentável, respeito ao solo, respeito às águas, respeito às pessoas, respeito aos povos da floresta e povos tradicionais, respeito à saúde. Pensa nisso antes de achar o orgânico caro. Tem um documentário que se chama o Alto Custo do Preço Baixo, tá no Youtube e vale cada minuto, o livro História das Coisas também mostra como a Economia Linear provocou o colapso ambiental no planeta.
Comer é um ato político. No Bistrô também é um ato de amor.
Cuscuz Marroquino com talos e folha de beterraba na salada – bom demais
Aceita cartões. Aceita carinho. Aceita curtir um jazz nos sábados de noite. Tábua de frios muito boa e especial. 60,00 dá para 4 pessoas tranquilo.
Estou falando com tanto entusiasmo que com certeza você está achando que ganhei alguma coisa dos donos , não é???? ledo engano, digo e repito em meu Instagram, minha profissão é Advocacia, se tiver parceria vai surgir de forma orgânica e real. Pago TODAS as contas onde vou, posso falar bem ou mal. Geralmente só falo bem, quando não gosto me calo ou mando mensagem privada, sempre construtiva e positiva, pois acredito numa comunicação não-violenta. E assim vamos… locais que gosto, eu gosto mesmo e apoio, por que amo ser papa-jaca de fato e de Direito e amo ver esta região crescer.
Desenvolvimento se faz com turismo consciente. Amo falar de Ilhéus, temos muitos problemas, mas temos uma RIQUEZA que precisa entrar no cenário turístico que é a Agricultura Familiar e Agroecológica.
No Bistrô Nosso Quintal dá para ver como essa riqueza é POTENTE E VIVA. Desfrutem.
Já falei em outros artigos que eu sou da Chapada Diamantina, nasci em Seabra e há 20 anos estou em Ilhéus, vim estudar Direito e virei papa-jaca de coração e até título de cidadã de Itabuna já recebi.
Pois bem, a Chapada Diamantina é imensa. Nem pense que 1 viagem você terá um panorama, e o legal é isso , saber que dá para voltar várias vezes e fazer coisas absolutamente diferentes.
Esse ano meus primos foram meus guias. Convite para ir em Ibicoara. Confesso que eu nem sabia onde tava no mapa, quando eu digo que é imensa, é imensa mesmo.
Mas já tinha visto umas fotos da Cachoeira do Buracão. Fui no escuro. Pesquisei no Instagram e quase nada aparecia. Que mistério era esse???? hoje com internet, tudo está tão exposto… então fomos. Vou separar este artigo em CAMINHOS(deslocamento), PASSEIOS e DICAS básicas.
CAMINHOS PARA IBICOARA
Como disse , estávamos em Seabra e de caminhonete. Isto facilitou nossas vidas. Fomos até Palmeiras, na placa que tem Capão esquerda, você vira à direita, sentido Guiné.
Ô viagem linda, vamos acompanhando a serra do Sincorá, tangenciando-a, é bonito demais. Mas é estrada de terra e se chover, estar numa caminhonete ou carrinho mais valente é fundamental, tipo Uno, Gol. Ver a previsão do tempo érelevante.
Depois chegamos na estrada asfaltada de novo (BA 142) e seguimos as placas. Deu umas 3 horas de viagem , contando paradas .
Se você vai chegar de avião em Lençóis, pode fazer vários passeios ao redor da cidade e depois alugar um carro ou seguir com alguma agência de turismo que faz Cachoeira do Buracão Bate-volta. Indico sinceramente que você vá e durma alguns dias em Ibicoara.
Chegando pelo AEROPORTO DE VITÓRIA DA CONQUISTA me parece a melhor opção. Alugando um carro são apenas 3 horas de viagem em estrada tranquila e vazia. Alguns buracos apenas. é O LADO SUDOESTE da Chapada. Dá para fazer Itaetê, Iramaia, Mucugê, Andarái, Ibicoara, fugindo um pouco do circuito Lençois/Palmeiras/Capão/Iraquara.
Quem estiver no modo econômico tem ônibus saindo todos os dias de Vitória da Conquista para Ibicoara pela Empresa Emtram, custa 22,89 e são 04:30 de viagem,mas vejam os horários.
De Salvador, são mais de 10 horas de viagem e ao que parece só tem ônibus 1 vez por semana da Emtram também.
No Site da empresa terá dificuldades, então a melhor certeza é comprando pessoalmente na rodoviária de Salvador a ida e volta.
Diante de todas estas questões, se você for sem carro terá de pagar mais caro às agências, é que recomendo chamar 3 amigos, alugar um carro e partir para Ibicoara, naquele clima de amizade maravilhosa, isto facilitará sua viagem. Deixa 1 vaga no carro para o guia.
Quem vem de outras cidades é olhar o Mapa e se planejar pelos locais asfaltados. Pergunte ao guia previamente contratado, ele sempre te ajudará neste planejamento.
PASSEIOS
Fizemos 4 cachoeiras e este é ponto forte do Município. Ibicoara não tem acervo arquitetônico, nem uma cidade badalada. É um local simples, de hábitos simples, uma pracinha , mas com um agronegócio potente (farei as críticas ambientais depois). Não terá badalação à noite, nem ruas histórias com casarões como Lençóis.
Confesso que de início achei furada e depois de 4 dias estou louca para voltar, naquela Chapada Diamantina autêntica, sem fake news, sem estrangeirismos, sem coisas para inglês ver, sem misticismos inventados ou importados. Aquele povo rural simples e desbravador. IBICOARA é uma pérola a ser descoberta.
Fizemos 4 cachoeiras em 4 dias e foi excelente, pois são passeios longos e cansativos, porém revigorantes.
Chegamos em Ibicoara às 11h. Um lanche reforçado na Padaria e seguimos para
CACHOEIRA do Rio Preto. Nível de Dificuldade Médio.
Trilha Curta 2,5 km, mas subidas e descidas puxadinhas.
Mato fechado em alguns trechos e um Poço só nosso. Inacreditável como você pode estar na alta estação, em pleno 27 dezembro e ainda assim o poço estar vazio, só você e seu grupo e mais ninguém. Isto é Ibicoara: exclusividade nos passeios. Locais pitorescos inexplorados, e tranquilidade no passeio.
Confesso que tô sem disposição para praia lotada e engarrafada como Ilhéus.
Segundo nosso guia, a trilha do Rio preto era um treino para Fumacinha. Acredite, ninguém está reparado para aquilo.
Fomos e voltamos da cachoeira do Rio Preto e de noite jantar na Pizzaria Terra Mater. Paixão a primeira vista, um casal fantástico que produz tudo de forma orgânica e sintrópica. Rúcula e manjericão colhidos na hora de fazer a pizza com massa integral, isto é LUXO para mim. E só soubemos deste cantinho escondido graças ao nosso guia Roney Turismo… ainda falarei mais dele.
Dormimos em Ibicoara, em casa alugada pelo nosso guia. Éramos 7 pessoas e saiu MUITO em conta o aluguel da casa super equipada.
Acordamos mais tarde, tomamos café na padaria, super barata e gostosa e seguimos para o BURACÃO.
CACHOEIRA DO BURACÃO
Chegamos 11 horas da manhã, pois arrumamos toda nossa bagagem no carro e fomos tomar café.
30 km de estrada de chão e chegamos no Buracão. Parque Municipal do Espalhado e só pode entrar com guia, 6 reais por pessoa.
Desde o início tudo lindo. Um caminho de pés de mangabas, tem coisa melhor que fruta silvestre co caminho da trilha??? . Balançava cada pé para cair o fruto doce.
Paradas estratégicas no caminho, fotos e o ponto máximo, local do rapel e ponto de fotos da Cachoeira do Buracão por cima. Surreal de lindo. Mágico.
O parque municipal tem banheiros na entrada, estacionamento montado e no caminho tem escadas interessantes que você desce de frente, diz a lenda que foi Santos Dumont que inventou aquele modelo.
Depois da última descida, o cânion de acesso ao buracão, ou vc atravessa por um pau atravessado pelos dois lados(pinguela), ou vai de colete nadando, tudo já está disponível lá, sem custos adicionais.
Surreal de lindo. Surreal as fotos. Surreal a energia daquele local.
Paramos para lanchar, armamos a tenda, digo canga, com frutas, farofa, pão, ovo, cenoura, beterraba, azeite, cebola, ralamos tudo, misturamos e todo mundo olhava a cena : “Buracão Gourmet”.
Desarmamos o circo e preparativos para retorno, parada na Cachoeiras das Orquídeas para banho e fotinhos lindas, segunda parada no Poço grande, no pôr-do-sol, coisa linda de ver e sentir.
Saímos de noite, no escuro e dormimos no Brejão na Pousada da Val, comunidade rural, bem perto da entrada da Cachoeira da Fumacinha. Foi providencial. Nosso guia conseguiu reservar tudo antes.
Chegamos no restaurante da VAL e tinha uma janta boa, muito apetitosa. Fartura, gostosura. Tudo bom e barato. Aquele carinho típico das comunidades rurais.
CACHOEIRA DA FUMACINHA
Dormimos bem na pousada da Val. Acordamos cedinho. Fumacinha tinha de ser café às 07:00 impreterivelmente.
Tudo corria bem. Chegamos na entrada da trilha, que era bem perto da pousada.
Início da trilha da Fumacinha- 18 km ida e volta
Juro que nos primeiros 30 minutos senti uma prostração, achei que não ia conseguir, quase desisti. Eu fiquei por último na fila de 09 pessoas. Tinha mais 1 casal de São Paulo com nosso grupo, acolhido pelo guia Roney.
Acho que o guia sentiu e me chamou para frente. Bem Atrás dele, tudo que ele fazia eu repetia sem pensar muito. E foi minha salvação.
A trilha é PESADA, nível difícil, muitos obstáculos, atravessar por pedras, subir em galho de árvore, raiz, pular, andar em pedra com limo, fazer pêndulo com o corpo.
Algumas paradas estratégicas para beber água e se banhar. Fizemos em 4 horas e 30 minutos. Confesso que eu devo ter atrasado o grupo e muito.
Mas também tivemos tempo de admirar as incríveis paisagens pelos paredões de pedra, pelo leito do Rio, pela Mata Atlântica fechada em pleno centro da Bahia.
Chegando na Fumacinha, a entrada é sinistra só de olhar. Tem de escalar, fazer pêndulo, se apoiar sem nenhuma segurança, é uma aventura surreal(palavra que vou repetir pois é a melhor definição). Eu nem acreditava naquilo, talvez se me contassem antes eu não teria ido. Ainda bem que não me contaram e que eu FUI. Não desista jamais. Daquelas aventuras de fazer 1 vez na vida.
MAS VALEU CADA IGNORÂNCIA MINHA. A Fumacinha é algo surreal, é alucinante, é desesperador, é “hollywoodiana”, é Avatar, é Bahia, é tudo de mágico. É quase indescritível. E se você desanimou pelas dificuldades que relatei , nem pensa nisso, abstrai e vem. Cada hora de esforço vale a pena para chegar ali.
Ibicoara – Cachoeira da Fumacinha. Foto @juremacintra Modelo @adrianebarretoo
ODE À FUMACINHA
Todo o cansaço vira torpor.
Toda angústia vira paixão.
Todo medo da caminhada vira excitação.
Todo calor do corpo vira alívio ao nadar no poço gélido.
Todo gelo vira descanso.
Toda ansiedade vira realização.
Chegar na Fumacinha é poético, virulento, romântico.
Por Jurema Cintra @juremacintra
Lanchamos lá. Rolou “Fumacinha Gourmet ” também.
Na Volta choveu e deu medinho, pois as pedras estavam lisas, escorregadias e aí quero falar do profissionalismo do nosso Guia Roney da RADICAL Chapada, o controle emocional, a experiência dele, o modo de agir e falar foi reconhecido por todos, na chegada fiz discursos e teve Palmas, merecidas .
Chegamos no carro já de noite, foi quase 1 hora de trilha no escuro, mas no ponto mais “light” digamos assim, por dentro da Mata , tudo plano. Levamos lanternas e a luz do celular ajudou também. Me lembro que na primeira hora do dia Roney falou:
-celulares carregados, em modo avião para não gastar a bateria???
Dito e certo, por isso uma lanterna faz diferença, dá trabalho segurar celular, andar de noite e ter cuidado durante a trilha, lanterna que pode pendurar é muito útil, ou aquela de cabeça. Andar no mato de noitinha, no entardecer é lindo, ouvir os bichos, e a luz da lua deixava o céu incrível, foi muito romântico.
Enfim chegamos ao carro, tomamos caldo de cana, depois um merecido banho, eu nunca tinha ficado tão suja numa trilha, a água saia preta, sem bucha de banho improvisei com a calcinha mesmo. Esfregava no corpo com sabão e saia sujeira demais, estava de corpo e alma lavada; a Val fez uma jantar perfeito com muita comida regional, Godó(cortadinho de bana dágua verde), cortadinho de palma, galinha caipira, comida dos deuses, ou melhor dos trilheiros amadores que desafiaram a Fumacinha e venceram.
CACHOEIRA DO VÉU DE NOIVA
Dormimos na comunidade de Brejão de Novo, na Pousada da Val, e foi ótimo, por que Véu de noiva é no mesmo caminho que Fumacinha, só que na Bifurcação seguimos para esquerda.
Encontramos 2 rapazes sem guia perguntando da Fumacinha às 10 da manhã. Ir sem guia na Fumacinha é uma LOUCURA que não recomendo nem para inimigo. Com chuvas, as pedras devem ter mudado de lugar, pensa só, não tem marcação, é muito difícil achar as passagens e entradas pela mata. Explicado isso eles retrocederam e os guias só recomendam começar a trilha no máximo 09 da manhã, pois não tem como voltar de noite, o caminho é longo e perigoso.
Seguimos para Véu de Noiva, bem mais light contudo havia desafio sim…
Cachoeira está no fim deste mini-cânion, chegamos nadando
Subir em árvore, se equilibrar, subidinha e tudo valeu para chegar no último Véu, sem ninguém, somente nosso grupo. O título do Artigo é: Chapada Inexplorada, então … NINGUÉM OU QUASE NINGUÉM, os caminhos são longos ou pelo menos escondidinhos e tá aí o segredo.
Poços para banho só nossos.Tranquilos, em paz, só ouvindo os pássaros e muita conversa boa com o grupo.
Contato com a natureza linda e preservada. Turismo comunitário e apoio à economia local, Isso é Ibicoara. Isso dá certo. Turismo predatório é um desastre, só exploração e descaracterização da cultura local, tô fugindo disso.
Encontramos 2 cobras cipó, eu morro de medo, o guia fotografou, fez selfie e mostrou com segurança ao grupo. Eu nem chego perto, tenho um asco. Mas é um bom sinal vê-la ali quietinha (não é venenosa), isso significa que a natureza tá equilibrada, ecossistema equilibrado, em harmonia; a cobra pode tomar sol e banho numa boa e se não mexer com ela , ela não mexe com ninguém.
NÃO Vou colocar foto de cobra em meu site, não… povo da Chapada adora história de cobra, vídeo de cobra, meu avô, meu pai, tios e amigos, não tem 1 ano para essas histórias não se renovarem, multiplicarem e aperfeiçoarem. Tem curiosidades sobre serpentes … conversa com os nativos da chapada … tem salvação isso não …
Como acordamos mais tarde, cansados da Fumacinha, tomamos café mais tarde, combinamos almoço(separado) na Val mais tarde também, deu 15:00 quando chegamos da Véu de Noiva e aquela FEIJOADA espertíssima prontinha.
Eu e Dona Val – comunidade de Brejão
Caímos matando na delícia e quem disse que deu coragem para subir para a Cachoeira do Licuri? Seria o último passeio do nosso roteiro.
Mudanças acontecem e tudo bem, todo mundo concordou que o cansaço bateu e veio a prostração depois do feijão.
Pegamos nossas malas (vejam que check-out tarde), tudo ali é negociado com a dona, então é fácil.
Deixamos a Pousada da Val, banhados, arrumadinhos e seguimos para o Mirante do Campo Redondo. Mermão … que visual era aquele….
Eu fique extasiada. Que fim de tarde lindo, pôr-do-sol fantástico. Fotos sensacionais e aquela sensação boa de ter deixado apenas pegadas.
Paradinha estratégica na Coxinha de Jaca com maionese caseira de ricota com ervas… ui… ui … eu viajo para comer mesmo ….
Paisagem de uma Chapada Diamantina autêntica, conservada e preservada pelos seus moradores e amantes.
Dormimos novamente na casa alugada, jantar de Pizza no Terra Mater, por que se é bom a gente repete.
No quinto dia, Acordamos, arrumamos carro, padaria para tomar café e comprar CAFÉ. Cafés finos, orgânicos, sintrópicos e da agricultura familiar de Ibicoara são sensação. Não tem um tour do café organizado mas o guia pode te mostrar. Na padaria tinha uma prateleira cheinha e nós nos acabamos. Trouxe café das alturas da Colômbia e não ia comprar na minha Bahia???? nas alturas???? … oxe, meu esposo adora café.
Partiu Seabra com a vontade de voltar para fazer Buracão de Novo que foi delícia demais. Voltar para Conhecer a Cachoeira do Licuri e mais umas 2 diferentes. Visitar os restaurantes escondidos e pousadinhas na estrada. Parar de cantinho em cantinho, placa por placa.
DICAS DE VIAGENS
Quero fazer um artigo mais detalhado sobre o que levar na mala para Ibicoara. Vejam como gosto de escrever, kkkkkkk, então seguem apenas sugestões que foram úteis para mim, claro que cada perfil de viajante tem necessidades diferentes.
Levar poucas roupas e aquelas apropriadas para trilhas e caminhadas;
Levar mochila bem leve para andar nas trilhas;
Usar Bota ao invés de tênis;
Lanterna;
Contratar Guia, até mesmo antes, para planejar os dias em cada cachoeira;
Dormir na Comunidade para fazer as trilhas da Fumacinha e Véu de Noiva com mais tranquilidade;
Ir de carro facilita sua vida, mas tem agências que organizam passeios coletivos;
comer comidas regionais;
comprar café de Ibicoara e região, além de ser gostoso e sustentável é um ótimo presente para amigos;
Levar dinheiro, lá só tem Bradesco e nem todo local aceitará cartão ou a internet pode estar fraca;
Olhar o tempo , sempre e sempre, nos aplicativos e sites ;
Respeitar a natureza deixando lá apenas pegadas e boas lembranças;
No Nosso Instagram @juremacintra tem muitos destaques salvos
Eu falei no nosso Guia inúmeras vezes né, então deixa eu fazer um merchan gratuito, eu pago todas as minhas viagens, então quando gosto de um serviço é por que foi bom MESMO e a pessoa dele me cativou. Turismo Honesto, comunitário, o Roney e sua esposa Keu(guia também) entendem tudo de Ibicoara e de turismo sustentável. O Instagram dele que tem fotos lindas é : Roney_ecoturismo e o Zap Zap para você fechar a viagem dos sonhos é : 077-981493344
Muitos eventos são realizados no Centro de Convenções em Ilhéus, desde formaturas, shows, como festivais e feiras como o maravilhoso Festival do Chocolate.
Então você que vem de fora, vão algumas dicas de como é a estrutura e o que esperar.
LOCALIZAÇÃO E TRANSPORTE
Se você é estudante ou mochileiro e quer economizar, saiba que o Centro de Convenções fica no final da Avenida Soares Lopes e nela não pode passar linhas de ônibus.
Mas calmas, mas ruas paralelas tem serviço de transporte público, basta pegar qualquer linha que tenha a placa VIA CIDADE NOVA (pode ser Vilela, Iguape, Salobrinho, Parque Infantil_, se tiver a placa VIA CIDADE NOVA, você está salvo. Saltar no Ponto da Praça do cacau e depois terá de andar 3 quarteirões pequenos e pronto, já estará na praia da Avenida.
Quem está hospedado em Hotéis na Praia do Sul seguem a mesma lógica, pegar qualquer linha de ônibus com a placa VIA CIDADE NOVA.
Quem está hospedado na Zona Norte, pegar qualquer ônibus com sentido CENTRO, e tem de ter a mesma placa VIA CIDADE NOVA. Saltar na Praça do CACAU.
Praça do cacau
Para que, está com produtos para carregar ou toda aquela make para o show, o jeito mais prático é CARRO, UBER OU TÁXI. Prefira Uber, é prático e barato. Ir de carro de noite tem 2 problemas, se o estacionamento estiver lotado, você terá de parar cada vez mais longe, o que significa mais perigo. Segundo é que se estiver chovendo a caminhada será bem molhada já que não tem cobertura entre o estacionamento e a porta principal.
Pessoal das formatura, não esqueçam do guarda-chuva para proteger o formando.
ESTRUTURA INTERNA
O CENTRO DE CONVENÇÕES tem 1 auditório bem grande e carpete no chão. Entrada é toda de pedra portuguesa. Aquele sapato alto lindo??? Cuidado mesmo. Vai ser incômodo e inconveniente, os saltos saem acabados.
Também tem salas de conferências, saguão, área externa.
VIZINHANÇA
O QUE EU MAIS QUERO ME ATER. Não tem NADA PERTO DO CENTRO DE CONVENÇÕES, nem mercado, nem barzinho, nem restaurante. Tudo isso requer sair do espaço e caminhar.
Alguns shows tem bebidas, outros não.
Eventos se vende água, lanches, e outros não.
Na fase Lixo Zero que estou vivendo recomendo muito levar seu copinho retrátil e uma garrafinha de água reutilizável.
Independente de onde você se hospede terá gastos com deslocamento.
Já falei em outro artigo os melhores bairros para se hospedar em Ilhéus, mas tudo vai muito da necessidade de cada um.
Mas … sabia que você pode economizar muito com hospedagem e ficar pertinho do centro de convenções? Já foi no Google e viu que não tem hotéis próximos? Pois é. Mas tem muitos apartamentos via Airbnb, eu amo este aplicativo, é fácil, mega-seguro e barato. Se você clicar neste link aqui já ganha um desconto grande na primeira hospedagem.
Tá esperando o quê? Vou inserir de novo: https://www.airbnb.com.br/c/jcintra1?currency=BRL
Tem ótimos apartamentos próximo ao Centro de Convenções. Vou mostrar o mapa para você se situa, é só procurar a pontinha do porto, quem está em família, familiares, grupo de amigos ou empresas, vale muito a pena! Cozinhar em casa já é outra economia.
ALIMENTAÇÃO
Eventos científicos sempre se informe se haverá praça alimentação e qual horário de funcionamento, pois lá não tem lanchonete ou leve seu lanchinho na bolsa e economize.
Se o evento for o dia inteiro, prepare-se que ou você andará um bocadinho para ir nos restaurantes e lanchonetes ao lado do Fórum de Ilhéus ou você andará muito até o centro, cerca de 1,5km mas … o caminho pela Avenida Soares Lopes é lindo né… só que ida e volta dão 3km.
Um Uber também ajuda para fazer os bate-volta centro da cidade-centro de convenções. E não custa nada lembrar de compartilhar o transporte é bom para o bolso e para o planeta.
Existem 2 padarias na Avenida Bahia, rua paralela à Avenida Soares Lopes, a Triggos é a mais próxima.
DICA: cuidado com bolsas e celulares, não recomendo muito as caminhadas por ali sozinha ou sozinho. As ruas ao redor estão bem desertas. Em grupo, claro que tudo muda.
Se quiser ter um almoço TOP, que tal ir até o IATE Club de Ilhéus. Não-sócios são bem vindos no restaurante que funciona a La Carte e tem preço razoável e pratos deliciosos. Nada chic demais… fique tranquilo.
O melhor é no dia de quarta-feira, tem o Buffet Livre de Comida Árabe por um preço fixo, acredito que custa 40 reais em 2019 e se come à vontade pratos árabes deliciosos muito bem elaborados.
Desde que comprei meu copinho retrátil em abril de 2018 minha vida mudou.
Eu me achava a mega-ultra-hiper ecológica só por que separava meu lixo.
Ô que pretensão minha. Descobri que eu estava no modo automático assim como milhões de pessoas e bilhões…
Consumimos sem nos perguntar o por quê, o como, o conteúdo, a embalagem, a logística. Tudo polui muito.
Do copo reutilizável comecei a seguir o Instagram @menos1lixo e aí não parei mais.Veio o canudo de vidro, depois o canudo de metal, depois o Kit Lixo Zero na Bolsa. Depois adotei uma Ecobag para tudo. As Ecobags foram se multiplicando. Eu já andava com um Bocapio no carro para compras na feira livre, usava caixa de papelão, mas nem me dava conta que tudo , tudo, tudo era lixo, tudo que vem do supermercado convencional era envolvido em plásticos.
Lixo Zero é uma meta visionária e utópica, o mais legal é a caminhada, tudo que passo a narrar agora é possível e viável.
QUAIS FORAM OS ITENS QUE COMPREI:
COPO RETRÁTIL
CANUDO DE VIDRO
CANUDO DE METAL (Aliexpress bem baratinho)- demorou mas chegou
ECOPONDS – Discos de Crochê para retirar maquiagem
ESCOVA DE DENTE DE BAMBU
PANOS ENCERADOS _ substituir o plástico filme
SACOS DE TECIDO – para compras à granel
COTONETE COM HASTES DE PAPEL
CHALEIRA COM FILTRO PARA CHÁS – evito sachês
ITENS QUE EU JÁ TINHA EM CASA :
CANECA
GARRAFINHA REUTILIZÁVEL
SQUEEZE
TALHARES DE METAL
GUARDANAPO DE PANO
CARREGADOR DE PILHAS RECARREGÁVEIS
PINCEL para Batom – Sim, usar um produto até o final é super ecológico
POTES DE VIDROS
SACOS DE SAPATOS- para compras à granel, uso muito para comprar frutas e verduras sem levar aqueles malditos saquinhos plásticos transparentes
Daí começou a missão. comecei a ficar muito mais atenta sobre o tanto de plástico que estava em minha vida.
Compras à granel sem tornaram comuns, evito grandes mercados, opto mais pela feira livre e lojinhas à granel. Por incrível que pareça tenho economizado muito. Levo meu próprio pote e compro café moído na hora(sem plástico), compro açúcar demerara, milho de pipoca. Tudo nos potinhos que já tenho na cozinha.
Basta conversar com o dono do estabelecimento, no caso do Empório Ilhéus, é meu vizinho, e os funcionários dele são uma simpatia. Pesam meu potinho, Taram, que é zerar o peso do potinho, encho com os produtos e pesa de novo. Pronto. Tem trabalho não, é rapidinho, eu até já aprendi a fazer a Tara, ara quando algum funcionário inexperiente não souber.
Não vou colocar muitas fotos, por que quero estimular meus leitores a irem no Instagram @juremacintra e ver o dia-a-dia, em que mostro os passos e os desafios.
Mas já tenho conseguido fazer muita coisa SEM DESPERDÍCIO que também é uma forma importante de gerar menos lixo, nada disso eu compro mais, ou seja, não produzo mais lixo com meu consumo de:
MOLHO DE TOMATE CASEIRO
CALDO DE LEGUMES
CALDO DE CARNE
CALDO DE POLVO
SABÃO EM BARRA
SABÃO LÍQUIDO
VINAGRE DE ABACAXI
VINAGRE DE MAÇÃ
Plantas que tenho em casa e que como não preciso comprar já são menos embalagens plásticas entrando no meu lar:
CAPIM SANTO
BOLDO
ERVA CIDREIRA
HORTELÃ MIÚDO E GROSSO
KIOIÔ
MAMÃO
ACEROLA
MANGA
PITANGA
MANJERICÃO
ALECRIM
LÍNGUA DE VACA (MARIA MOLE)
COUVE
TOMATE
QUIABO
Fazer uma hortinha em casa nem dá trabalho assim, e você pode fazer seu adubo e aproveitar as embalagens plásticas de produtos de limpeza, já contei neste artigo, clique aqui.
Pesquisam revelam que estamos ingerindo de 2g à 5 gramas de micro-plástico por semana. Isso equivale a um cartão de crédito picado. É assustador, por isso tenho priorizado não ir em grandes redes de supermercados, e minhas escolhas em Ilhéus são:
1- feira livre do Malhado
2-feira livre da Urbis
3- Lojas à granel(várias – a com melhor preço)
4-barraquinhas dos pequenos produtores do bairro Pontal na rua Coronel Pessoa
5- feira de Orgânicos de Marfil no Km 12 , estrada Ilhéus-Olivença que acontece aos sábados
6- feira de orgânicos e agrocecológicos na Avenida 2 de Julho aos sábados na frente da Sociedade Montepio
7- feira de orgânicos na Câmara de Vereadores de Itabuna nas quintas-feiras
8- sacolão de frutas e verduras
Mesmo orgânicos ainda vem embalados em plástico – reduzir e recusar sempre que possível
Por que nesses locais posso usar meus saquinhos de legumes, posso levar meus potes de vidro, posso negociar direto com os produtores, preço e qualidade também. Menos agrotóxicos, também é uma meta do Movimento Lixo Zero, menos lixo nos solos e nos vegetais.
COMPOSTAGEM
Em inglês o último dos 5r do consumo consciente é ROOT, ou seja, compostar. Já faço há 10 anos e sou uma composteira apaixonada.50% do resíduo de uma residência é orgânico. Pronto , metade do problema resolvi em minha própria casa.
Vamos aderir ao Movimento Lixo Zero, conte aqui nos comentários suas dúvidas, anseios e dificuldades…
