Ilhéus precisa Renascer

Ilhéus precisa Renascer

A noite desta segunda-feira, 22 de janeiro foi emblemática na cidade, telão na praça e grande expectativa para o primeiro capítulo da nova versão da novela Renascer da rede Globo. Uma novela tem uma preparação gigantesca antes de ser exibida. O texto original de Benedito Ruy Barbosa foi adaptado pelo seu neto, o também escritor Bruno Luperi. Para renovar e dar ar contemporâneo à narrativa, ele esteve no Centro de Inovação do Cacau- CIC , ou seja, ele foi beber da fonte da ciência, e ciência se faz com pesquisa, ensino e extensão.

Aqui estou há duas décadas, como uma ilheense de direito, pois recebi o título de cidadã, e,  também fiquei em casa na grande expectativa; quando adolescente já amei a primeira versão pois meus pais já eram leitores vorazes e apaixonados por Jorge Amado, mas morando no sertão de Feira de Santana, tudo aquilo que via na tela era um mistério: barcaça?  mel de cacau ? lida ? banderar cacau? secador ? cabruca ? que palavras eram essas ?

25 anos depois, um curso de Direito cursado dentro da UESC, a Universidade Estadual de Santa Cruz,  no Meio da Mata Atlântica e da Cabruca, ativista ambiental e terminando um mestrado de Conservação da Biodiversidade, assisto a novela com mais entusiasmo ainda, um encantamento que toca fundo, pois agora respiro ares grapiúnas e compartilho as dores e desafios do povo sulbaiano.

  Um trecho da fala do José Inocêncio jovem marcou-me na alma : “a gente não vai seguir a cartilha do governo, a gente vai seguir a cartilha da natureza”. Essa frase é disruptiva e pra quem vive em Ilhéus faz todo o sentido.

As cartilhas dos governos tendem a menosprezar a ciência, vilipendiar a natureza, descumprir regras clássicas dos direitos humanos e depois afirmar que todos os problemas ambientais são de “força maior”.

José Inocêncio fará sua fazenda Renascer, pois mudou suas ideias e ideais. Ideia errônea de que a natureza seria um recurso para ser extraído e não um ambiente a ser regenerado. Ideais para que a cultura do cacau não entre mais em colapso.

E colapso é bem o que o governo de Ilhéus sabe fomentar. Menosprezando que a cidade está no Bioma Mata Atlântica com alto índice pluviométrico, alta biodiversidade de fauna e flora, vilipendiando todos os conceitos de urbanização e mobilidade sustentável, descumprindo regras básicas de gestão e administração pública, a noite de RENASCER, foi um parto de horrores com as CHUVAS levando o pouco da dignidade que ainda nos resta.

Sem IDEAL, para adequação que leve à resiliência urbanística, são anos e anos de enchentes, dor e tormento. Um looping infinito de descaso, palavras vãs e  insuficiência de ações do poder público. Inação é a palavra mais exata. Enquanto os coronéis de Renascer são gladiadores pelo poder em si mesmo, autofágicos, destruidores de reputações, na vida política contemporânea, a diferença é que podemos assistir o espetáculo em tempo real pelas redes sociais, novos e velhos nomes sem qualquer IDEAL, sem qualquer ideia que agregue.

A ideia da ciência ambiental não é lutar contra o bioma, ao contrário, temos  de nos adequar às suas especificidades, com soluções baseadas na natureza, contudo uma cidade que sequer limpa seus bueiros e canais pluviais, não consegue falar em inovação.

Colapso, caos, chuvas, enchentes, lágrimas de famílias arrastadas pela lama, alma enlameada, depois do 1º capítulo da novela na segunda, vem o 1000º capítulo das chuvas na terça. É um looping infinito de desespero, de impotência, um mal estar generalizado.

A sensação é que a política de Ilhéus tem de morrer de morte morrida ou matada, para depois RENASCER sobre um frondoso tronco de Jequitibá e que Yroko abençoe essa terra adubada de sangue.

Jurema Cintra Barreto

Advogada e Ativista ambiental

Leia também: Mulher viajando sozinha ?

Os que não queremos ver

Caruru e Vatapá em Ilhéus – sim senhor

Caruru e Vatapá em Ilhéus – sim senhor

Você sabe que QUEM COME QUIABO NÃO PEGA FEITIÇO ??? É um provérbio africano e o quiabo é um fundamento do candomblé, religião de matriz africana tão relevante na constituição de nossa baianidade. O modo de cortar o quiabo, a forma de cortar, a forma de comer, tudo é sagrado. Quiabo está na dieta de minha família paterna desde sempre e eu carrego isso.

Eu amo quiabo em todas as suas versões, quando eu estava no Caribe achei quiabo estrelado nanico e claro que comprei e cozinhei gostoso lá em Curaçao.

Quiabo no vinagrete, cozido no vapor, com um fio de azeite, quiabo grelhado, cortadinho de quiabo com carne seca ou com abóbora, tudo é bom demais.

Só que o Caruru é imbatível, essa receita ancestral que tanto amamos na Bahia, um tal site gringo colocou o Caruru, como a 9 pior comida Bahia, eu quase morri, mas os votantes deve ser tudo gente estranha que peja feitiço mesmo.

E se você vai passear ou morar em Ilhéus, venha logo provar essa delícia. Fazer em casa é aquela trabalheira, geralmente eu como na rua, e vou elencar os meus preferidos:

1- BERIMBAU

É uma lanchonete, mas tem comida à kilo meio-dia no almoço, é apertado, mas aconchegante, só pedir que funcionária consegue sua vaga, e a graça tá aí, se misturar aos locais, é toda SEXTA-FEIRA, VIU … comida sagrada tem ritual.

CARURU/VATAPÁ/ARROZ BRANCO E GALINHA COZIDA … TÁ… VOU ABRIR EXCEÇÃO PARA MOQUECA DE PEIXE E SÓ ….

Pede uma Coca-Cola para “rebater” … kkk, sim, amamos comer comida baiana com Coca Cola, é isso, faz parte dos hábitos modernos. Eu não sei quem é a cozinheira que trabalha lá, só sei que é uma delícia, é um caruru e vatapá de primeira qualidade, sempre que vou peço para garçonete avisar à equipe da cozinha que estava delicioso, um reconhecimento do talento de mulheres e homens que carregam esse conhecimento ancestral. Gentileza gera gentileza também.

Fica no Centro Histórico no Calçadão da Marquês de Paranaguá e combina perfeito com o City Tour com meu amigo Gregório (073-99869-2144

2- ENE Gastrobar

Fica ali na frente da Ponte estaiada Jorge Amado, perfeito para comer vendo a Baia do Pontal e o mar brilhante , eu gosto demais da comida de Ene, aquela culinária afetiva, caseira, cheia de amor, ela é muito gentil e serve quentinha Anota aí o número : 073-99159-6650. Lembrando que a tradição é quentinha de caruru com moqueca/peixe, ou com frango cozido. Amo um delivery de caruru bem feitinho. Enegastropub também está no Ifood, isso aí que é modernidade para comer Caruru na Bahia.

Minhas pizzarias preferidas em Ilhéus

Pizza é uma unanimidade mundial e uma polêmica, por que todo mundo gosta, mas cada um tem seu lugarzinho preferido e vira até briga de família . Diversidade Gastronômica é tudo de bom, nem precisa divergir.

Vou falar sobre minhas preferências em 2023, por que sempre as coisas mudam, qualidade, localização, etc.

PARA COMER NO LOCAL

MASSA PIZZARIA ARTESANAL

A Massa é sensacional e fica no bairro Pontal, tem opção de massa tradicional e integral, tudo com fermentação natural, bem levinha, fininha, crocante, é boa demais, os sabores são um caso a parte. Amo a Diávola, Camarão com Pesto, Gamberetto, Parma com rúcula, Paris com cogumelos assados, Cheese pepper com brie e geléia de pimenta e fantástica. Tem opções veganas e vegetarianas de qualidade .

Tem cervejas artesanais e faz delivery. Instagram deles é Massa Pizzaria e o link direto para pedidos. Fechada nas segundas, fique atento.

Facinho ir à pé das pousadas do Pontal, vista linda de frente para ponte nova e de ônibus a linha é Nelson Costa/Hernani Sá/Olivença, saltar no último ponto da Avenida Lomanto Júnior, Ilhéus não tem nome nem letras nos pontos de ônibus e isso dificulta a vida dos turistas. Segue pelo google maps, conversa com o cobrador e prontinho, ele vai te indicar o ponto mais próximo, se errou não tem problema, o próximo ponto é na frente da Padaria na Rua 13 de maio, é saltar e voltar andando uns 100 metros. Tudo na paz, mas fica da dica para as empresas de transporte público, poxa, que custa aderir ao Google Transit ?? è gratuito e melhora nossa vida.

MORRO DOS NAVEGANTES

Domingo é dia de pizza e visitar o Morro dos Navegantes Restaurante e pousada é o máximo, chegue mais cedinho, no por do sol, tome um vinho, admire a paisagem e fique para a pizza no forno a lenha, sempre deliciosas, domingo é o dia que só é servida pizza. Já falei como amo o restaurante do Morro e a Chef Dani Façanha, uma pessoa que eleva a gastronomia baiana à milésima potência.

O visual é lindo, romântico e vai um dica preciosa: pagar um Day use, almoçar, tomar banho de piscina e mar, já que ali é pé na areia, tomar uma boa ducha lá mesmo, pedir um vinho e pizza de noitinha. Um dia PERFEITO. Somente a pizza não precisa agendar. Instagram do Morro e telefone para dúvidas : 073 3632-5613 que também é ZAP.

Fica no Cururupe, um pouco distante do centro da cidade e no final das praias do Sul, ideal é ir de carro, se for de táxi ou Uber, não esqueça de pegar o telefone do motorista e combinar o retorno, já falei sobre Madureira,, um cliente e taxista, sempre parceiro aqui no blog 073-99981-8910. Para ir de Ônibus pegar a Linha Olivença ou Acuípe, mas já digo que demora e de noite ali é perigoso ficar sozinho, saltar na frente da Pousada do Mar.(sinceramente não recomendo, mas … tá aí a opção).

DELIVERY

Tenho optado pela Fast Pizza ou GP Pizzaria, preço bom e qualidade , entrega rápida. Costumo pedir portuguesa, a clássica, carne seca com catupiry, o regionalismo é tudo de bom, provem sabores nordestinos.

Contatos: Fast Pizza 073- 36341064 e GP Pizzaria : 073988307734 , clica aí nos links azuis que dá certinho no site ou página deles e tem os cardápios virtuais.

Essas são avaliações pessoais minhas, sem receber qualquer tipo de patrocínio, fui, consumi e paguei. Se você tem uma pizzaria e quer aparecer aqui no blog, estamos disponíveis para parcerias e recebidos, que ninguém e de ferro e pizza nunca é demais.

Fiz as pazes com o Rio de Janeiro

Fiz as pazes com o Rio de Janeiro

por Jurema Cintra – advogada e amante de viagens


Claro que o Rio de Janeiro continua lindo apesar dos pesares. Desde criança que venho à cidade ver meus parentes.

Quando criança, dependemos de onde os adultos queiram nos levar, absolutamente normal, mas como sua família mora e trabalha no Rio, apenas nos finais de semana que tínhamos aventuras, e eram ótimas, com meus queridos tio Mário Luiz e tio Léo.

Quando adolescente, sua avó “não deixa você sair”, é perigoso e com toda razão viu?

Quando voltei ao Rio já adulta, não tinha Uber, nem Google Maps, ainda assim com mapinha e pedindo orientação  era difícil. Da última vez que fui em 2014 com meu esposo os passeios foram bons, mas eu não usava o aplicativo Trip Advisor e escolhemos um péssimo Hotel, péssimo de infra-estrutura mesmo. Tinha sempre um porém, um mini-trauma. Nunca era sensacional!!!!

Desta vez viajei sozinha a trabalho e para visita familiar e foi muito bom. Tirando um incidente com o AirBNB, acho que no Rio tem-se de tomar muito cuidado por causa do trânsito, barulho das ruas e as fotos não condizem muito com o apartamento. Tive de sair do Ap. e ir para um Hotel . Pena mesmo, por que já aluguei em outras cidades e foi ótima a experiência com o aplicativo.

A mobilidade no Rio está muito diferente e mudada, depois da Copa e Olimpíadas, realmente o centro mudou e ficou um legado, andei de BRT e Metrô e paguei apenas R$7,00 do Galeão até Copacabana. Saltei na estação Vicente de Carvalho do BRT que faz conexão com o metrô de mesmo nome. O Royal Palace Hotel era na frente da estação Cardeal Arco Verde,  praticamente. Isso foi fantástico. Baixei o aplicativo do Metrô.

 

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Daí, Metrô para baixo e para cima junto com VLT pelo Centro está fantástico.

Sabe aqueles programas que você sonha desde criança? Quando eu ia e vinha de Niterói com meu tio ou minha avó, eu via aquela Ilha linda, verde e ficava sonhando em ir lá. Quem não leu A Moreninha? E ficou encantada com o relato do último baile do Império. Pois bem, a Ilha Fiscal é aberta ao público e lá fui eu, peguei Metrô, saltei na Cinelândia e burucutu … VLT, não tem catraca, o máximo, amei, tudo na confiança, igual ao Metro do Porto-Portugal, ops!!! Tem fiscal e a multa se você não validar o cartão é pesada. Desça na estação São Bento do VLT.

O Ingresso para Ilha Fiscal é vendido no Centro Cultural da Marinha.  Ahh , é deslumbrante. Todas as fotos abaixo são originais, sem aplicação de nenhum filtro, a luz do rio dispensa artifícios.

Gostei da visita guiada, com certeza não iria ver alguns detalhes que só os guias sabem!!

Dragão cuspindo fogo- portão da Baía de Gunabara

 

A dica é fazer o passeio no 1º horário, depois sair caminhando pelo Boulevard Olímpico até o Museu do amanhã e almoçar em um dos food trucks estacionados. De tarde, é museu do amanhã e ainda dá para tirar muitas fotos no famoso painel do artista urbano Kobra.

é mágico

Eu me atrasei, fico zanzando e aí acabei fazendo tudo em dias diferentes. Para o Museu do amanhã saltar na Parada dos Museus do VLT. Hoje é visita obrigatória para quem vai ao Rio, tanto por que a arquitetura é linda, como a proposta da curadoria e a Praça Mauá ficou deslumbrante.

 

Já tinha lido numa revista e tinha muita vontade de ver, o Real Gabinete Português de Leitura. Também passa VLT pertinho saltar na estação Saara, ou saltar no Metrô Uruguaiana e ir andando. A rua é muito cheia, muitas lojas do comércio popular. Virando a esquina na Rua Luís de Camões, olha ele lá. Ah, nem parece rio, você passa pelo Saara com centenas de lojinhas, camelô, muito chinês e coreano e se depara com este prédio majestoso.

 

Quando entrei, já fiquei encantada com a recepção, mas quando adentrei o salão principal da biblioteca tive vontade de chorar de tão linda.

Olhe para o chão!

Olhe para o céu!

E é particular!! Não é do Governo, nem foi da realeza não. Um grupo de comerciantes portugueses que fundou e é Associação até hoje, Ler podia ser um ato bem glamouroso, não é?

Acervo de 350 mil livros de literatura portuguesa

 

 

Você pode consultar qualquer livro, qualquer um mesmo, só pedir á bibliotecária, a Vera me contou toda a história e foi muito gentil. Achei este relato das Navegações portuguesas e a transcrição, calma, não é árabe, é linguá portuguesa mesmo, diretamente de 1646 para meu imaginário em 2017.

Relato de navegações portuguesas

Transcrição- êita quanta riqueza!!

Saindo do Real Gabinete, eu desci a Rua 7 de setembro direto e tomei um Chá Inglês(que chic hein?) e um doce português artesanal na Casa Cavé. Pena que cheguei atrasada, eles estão lá desde 1860 e eu só conheci agora!!!! Ô que lástima, vontade de sentar ali todo dia, os cariocas reclamam da violência com toda razão, mas é um privilégio e tanto poder consultar um livro raro e depois sentar neste Salão de Chá centenário.

Frente

E aí caminhei até a Avenida Rio Branco e está muito seguro, por causa do VLT tem gente nas ruas até de noite, impossível em outrora.

Na Cinelândia, de tantas histórias que ouvia de minha mãe, sobre as matinês, fui no Cine Palacio, hoje Teatro Riachuelo, todo restaurado e assisti Vamp – O musical, sensacional. O teatro está uma coisa a parte de beleza e luxo, recuperaram tudo mesmo e o show de dança, música e efeitos especiais me surpreendeu.

No outro dia, minha programação noturna foi  na Lapa, Claro!!! Básico demais, e optei por conhecer uma rua diferente, fui No Rio Scenarium, um pouco mais acima, e me supreendi, primeiro que o local parece um antiquário, mas nada está à venda, é decoração mesmo. E além do tradicional samba, teve a Banda de Niterói, Blood Mary, já fiquei fã e já quero o CD. Letras de hoje com arranjos musicais dos anos 50, roubou a cena.

Deixando o Rio fui para Niterói. E quem pensa que Nik City não tem nada ,olha só a vista deste Hotel! Uau!! Isto por que era inverno no Rio.

De Copacabana até a praia de Icaraí em Niterói custou apenas 55 reais, ponto do famoso Museu Nave Espacial  de Niemeyer, o MAC. Meu lema é Uber, uber, uber(aproveita usa meu código e ganhe 20 reais de desconto na próxima corrida – mshw1tzyue). Claro, transporte público é prioridade, se eu não estivesse com presentes nas mãos, iria de Metrô até a Cinelândia ou Carioca, pegava um VLT até a Praça XV e pegaria uma Barca, passeio tão charmoso!!

Niterói bem que podia entrar pelo menos 2 dias em sua viagem, hospedar-se neste fantástico Hotel com piscina no terraço com borda infinita, ir no MAC, ver por-do-sol na Praia de São Francisco, Mercado do Peixe, ir no Mirante de Boa Viagem, passear pelo caminho Niemeyer e todas suas atrações, tirar um dia para conhecer o Parque da Cidade e suas belas vistas(esse ainda vou conhecer), comer em excelentes restaurantes. E ainda aproveitar o conforto do H Niterói Hotel:

Em Niterói, se come muito bem, segundo algumas revistas o melhor restaurante de comida portuguesa do Estado do Rio está  lá, a Gruta de Santo Antônio, fui e adorei.

Comi suspirando!!

Outra coisa que amo, é que os barzinhos servem Ova de peixe, sempre tem samba ao vivo fui no Salve Simpatia  e as padarias tem pão português com creme!!!

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Então, terminando este post, só mesmo a música do Djavan. Eu finalmente entrei em PAZ com o Rio e esta viagem virou um caso de amor permanente. Fiz tudo sozinha, foi ótimo. “É DEMAIS ESSA CIDADE!”

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                    Salar do Uyuni sem Perrengues – Aventura na Bolívia  

                   Ilhéus – onde comer bem ? Parte 3