10 plantas ideais para sua horta em casa

10 plantas ideais para sua horta em casa

Plantar em casa ou apartamento pode ter suas limitações, mas com criatividade podemos ter mais e mais espécies. Veja a lista daquelas que se adaptam facilmente à ambientes domésticos:

 

1- Coentro– semente são bem baratas, vende em lojas de produtos agropecuários, mercados e também em feiras livres. Muito fácil o cultivo, semear algumas sementes e molhar todo dia;

2- Salsa – processo idêntico ao coentro;

3- Alecrim – se faz muda com galhos ou sementes, muito bom para temperar carnes;

4- Manjericão – se faz muda com galhos ou sementes, muito bom para temperar molhos e saladas;

5- Hortelã grosso – qualquer galho fincado na terra brotará e ficará grande bem rápido; bom para chá, temperar saladas e ensopados;

6- Hortelã miúdo – qualquer galho fincado na terra brotará e ficará grande bem rápido, enraizando para os lados e se espalhará, bom para temperar saladas e ensopados. Faz parte do cardápio árabe;

7-Pimentas – pode-se fazer a muda com as sementes de uma pimenta madura, retirá-las e deixar secar um pouco. Plantar numa sementeira ou num copo pequeno até ficar grande, quando deve ser transplantado. Temos uma variedade imensa no Brasil, desde as bem ardidas àquelas de cheiro, ou doces, sem ardor, famosas no Nordeste por dar gosto e sabor às moquecas;

8-Cebolinha – Plantar cebolas pequenas ou sementes. Ainda se pode plantar o fundo da cebola utilizada na alimentação, ela brotará no solo. Ideal para temperos, molhos, saladas, aromatizar manteigas;

9-Tomate – jogar sementes bem maduras na terra, esperar alguns dias e as mudinhas brotarão, você deve separá-las;  ter tomates orgânicos é muito bom para saúde, pois seu cultivo tradicional usa muitos defensivos agrícolas;

10-Pimentão – pode-se fazer a muda com as sementes de um pimentão maduro, retirá-las e deixar secar um pouco. Plantar numa sementeira ou num copo pequeno até ficar grande, quando deve ser transplantado. Temos variedade de cores e são usados em diversos pratos, desde ensopados, como antepastos;

Gostou da esquadria montada na Janela da foto principal? Procure a Itabuna Box(73-73-99832530) ou alguma empresa que trabalhe com esquadrias de alumínio. Viram que com criatividade sempre encontramos um jeito e espaço para nossa horta urbana.

As vezes penso: Parada Gay de novo , sim senhor!

As vezes penso: Parada Gay de novo , sim senhor!

12 anos depois, de tantas Paradas Gays em Itabuna, Salvador, São Paulo, São Francisco, e outras tantas por aí …,

As vezes penso que já estava bom demais,12 anos: aí alguém morre por homofobia;

As vezes penso que já teve festa demais: aí alguém é espancada por lesbofobia;

As vezes penso que virou carnaval demais: aí alguém é xingado na escola;

As vezes penso que tem temas demais: aí alguém sofre bullying no trabalho;

As vezes penso que o dinheiro podia ser usado para outras ações: aí alguém se suicida pois a família nunca o aceitou como é;

As vezes penso que ninguém está ouvindo as falas de prevenção: aí alguém morre de AIDS;

As vezes penso que ninguém está vendo as ações de direitos humanos: aí alguém é excluído do mercado de trabalho por transfobia;

As vezes penso que ninguém está falando ou se importando com a homoafetividade: aí alguém como Marcos Feliciano, Silas Malafaia e Dep. Sargento Isidoro aparece ;

As vezes penso que não adianta mais gritar: aí alguém mata dois irmãos por que estavam se abraçando na rua;

As vezes penso que é arco-íris  e coloridos demais: aí alguém é estuprado e seviciado num presídio;

As vezes penso que são letrinhas demais L-G-B-T-T-I – aí alguém é traficado para exploração sexual;

 

As vezes, penso, penso, penso e só chego nesta conclusão:

PARADA GAY, Sim Senhor, enquanto houver pessoas sendo mortas, humilhadas e sendo tratadas como cidadãs de baixa categoria. A parada Gay é um grito de Basta, um ato político de visibilidade. Precisamos erradicar o ódio de nossos corações e construir um mundo com empatia e respeito às diferenças. Dia 18 de outubro estarei lá na rua, firme, confiante e pensando, pensando…

 

Compostagem em casa – passo a passo

Compostagem em casa – passo a passo

Por Jurema Cintra

 

Vi um agrônomo português dizer que fazer compostagem é um grande ato civilizatório. Fiquei intrigada com aquela frase e parei para refletir,  com tantos problemas como a fome, guerras, corrupção, instabilidade política, por que seria o ato de transformar o lixo domiciliar em composto orgânico, algo tão grandioso?

As inquietações desta frase me fizeram ter algumas ideias.

A primeira de que, se você pensa em fazer compostagem, neste momento, você assumiu para si a responsabilidade sobre seu próprio lixo, superando as concepções de domínio do Estado, de que sempre “é culpa ou responsabilidade do governo”.

Como cidadão  ativo e capaz, rompe com essa ideologia de sistemas imovíveis , o velho “ah pra quê isso? não vai mudar nada mesmo”, e,  nesta ruptura,  novos paradigmas começam a se tornar tão claros: a solução está em nossas próprias mãos.  

A segunda constatação é que quando fazemos compostagem em casa, conseguimos superar o nosso próprio individualismo, veja bem, se a natureza é um patrimônio de todos, temos de fazer aquela pequena parte para que o meio-ambiente em que vivemos esteja saudável; deixar o egocentrismo para vivenciar o holismo.

A terceira e última reflexão sobre compostar é de que, a partir deste momento:  tomo consciência de meu pequeno e quase insignificante lugar neste mundo grandioso, e, quando temos noção que nossa galáxia se forma a partir de seres minúsculos até os grandes astros, nos damos conta de que para estarmos bem e felizes neste mundo  precisamos efetivamente fazer parte deste processo: cuidar, renovar o ciclo da vida, regenerar o solo.

Vamos agora por essas ideias em prática?

 

1- Você precisa decidir que espaço de sua casa vai utilizar:

  • apartamento- caixas de compostagem menores, minhocário, composteira em baldes
  • casa com área aberta- escolher um cantinho , fazer recuo com tijolos, usar telas para montar um cone, pilha estática, cocho de compostagem;
  • casa com área coberta- tambores perfurados

 

2 – Separe os resíduos orgânicos  direto na cozinha

  •  tenha baldes separados.  1 específico para os resíduos orgânicos e outro para resíduos sólidos
  • junte folhas secas, apara de grama ou palhagem, serragem

3 – Comece a montar sua pilha 

  • 1 parte de resíduo orgânico
  • 3 partes de material seco(palhagem, folha seca ou serragem)

4 – Mantenha úmido

5 – Revire se achar necessário

6 – Se depois de 3 ou 4 meses o composto ficar grosso , passe numa peneira média. O grosso pode voltar para uma nova pilha.

 

O RESULTADO É INCRÍVEL

Composto orgânico nutritivo e absolutamente de graça para adubar sua horta doméstica.

Mitos:

  • Não cheira mal, pois o alimento não apodrece, ele fermenta em até 70 graus
  • Não atrai moscas pois a última camada deve ser sempre de material seco
  • Não ocupa muito espaço, pode ser feita em apartamento, com a decomposição o volume diminui consideravelmente em 01 ou 2 semanas
  • Você pode compostar qualquer resíduo orgânico, contudo alguns demoram um pouco mais de tempo, como restos de carne, ossos e cascas de marisco, mas para quê a pressa mesmo? Só tenha cuidado com seus animais domésticos, eles podem querer revirar a pilha de compostagem. Para quem tem os bichanos “malinos” e sapecas o ideal é montar a pilha num local sem acesso dos pets ou em tambores.

Leia também: Práticas Sustentáveis em Ilhéus

                             Como reduzir sua produção de CO 2

 

Cascas de cacau- excelente adubo

Cascas de cacau- excelente adubo

Por Jurema Cintra

Help adubo: A cultura popular chama de “cascareira” ou “carcareiro” do cacau. Depois de “bandeirar” e retirar a polpa do fruto, sobram os montes de cascas que fermentam no meio da mata. É um excelente composto orgânico. Quem é do Sul da Bahia e da região amazônica conhece bem. Ideal para ser usado como Help Adubo

Aqui você tem acesso à Cartilha da Ceplac sobre as técnicas e o uso deste material tão rico.

Cartilha da Ceplac – Compostagem

10 motivos para você fazer compostagem em casa

10 motivos para você fazer compostagem em casa

Por Jurema Cintra Barreto

 

  1. Redução de lixo em sua cidade;
  2. Redução de contaminação do solo e rios;
  3. Redução da produção de gases do efeito estufa;
  4. Produção de um bom composto orgânico feito com seu lixo domiciliar;
  5. Adubação eficaz e nutritiva do solo ;
  6. Aumento da produtividade de sua horta e pomar;
  7. Economia de dinheiro, você não precisará comprar substrato;
  8. Produção de alimentos orgânicos
  9. Alimentação saudável;
  10. Felicidade: você está fazendo sua parte na preservação do meio-ambiente.

 

Veja neste vídeo como fazer compostagem com restos de comida, cascas de frutas e verduras, folhas secas, borra de café, etc. https://www.youtube.com/watch?v=FG4HBfI3vOM