por Jurema | jul 27, 2018 | Fazendas, Giro Gastronômico, Turismo, Turismo em Ilhéus
Êita, assunto difícil. É por que cada pessoa tem um gosto diferente.
Mas quando a gente viaja dá aquela vontade de comprar coisinhas legais do lugar.
Eu já me decepcionei muito e nem achava tão interessante as opções de Ilhéus.
De uns 5 anos para cá as coisas mudaram muito e temos produtos tipicamente genuínos que não pode faltar em sua listinha de compras quando estiver em Ilhéus e no Sul da Bahia.
Festival do Chocolate- centenas de opções de presentes
Tem pessoas que já sabem, mas vale lembrar. Ilhéus não é só a terra de Gabriela e de Jorge Amado, é também uma grande produtora mundial de Cacau. As grandes multinacionais exportadoras estão aqui, como Barry Callebaut , Joanes e Nestlé.
Já pensou que temos uma das melhores amêndoas de cacau do mundo e até os Belgas vêem aqui comprar?
Você pode adquirir chocolates deliciosos e finos sem sair de seu país e ainda beber na fonte mais pura.
Vamos aos itens.
CHOCOLATE
Incrível como a região está mudando. Cada dia mais empresas estão produzindo Chocolates Finos ou Gourmet.
No Centro de Ilhéus, você tem a Chor, a Cacau do Céu e Chocolate Caseiro de Ilhéus.
Eu gosto muito da Cacau do Céu que fica na Avenida Soares Lopes pois tem um café e variedade de trufas e bombons deliciosos, feitos por uma chocolatier da região.
Cacau do Céu- Avenida Soares Lopes
Também tem visitação nas Fazendas produtoras de Cacau e Chocolate Irerê e Mendoá.
No mercado de artesanato tem Cocadas de Cacau puro e Cacau em pó(o bolo fica preto, preto, pretinho, é muito bom).
Cacau em Pó
Produtos Sul da Bahia
Mercado de artesanato de Ilhéus
Nos restaurantes e lanchonetes, você verá muitas caixinhas ou display com barras de Cacau de diversas Marcas, leve o maior tipo de variedades que achar e prove nossos chocolates de diversas intensidades, 40%, 50%, 70%, com leite, com Nibs, com castanhas, com manteiga de cacau, orgânicos, enfim… as possibilidades são infinitas, já que cada espécie de cacau, produz amêndoas com gorduras e adocicado bem diferentes
Amei as barrinhas da VAR de Chocolate com leite de Cabra. Também tem barrinhas de diversas fazendas e cidades do Sul da Bahia. Que tal montar uma cestinha de presente??
Chocolate VAR
CACAU E DERIVADOS
Quem nunca provou o fruto do Cacau, faça isso. O melhor é nesta coloração Verde Amarelo, a polpa fica bem intensa.
Mas nem só da amêndoa cacau se vive. O produto tem diversos Derivados.
COCADA DE CACAU – Receita típica de Ilhéus, com história, nome e sobrenome;
Reza a Lenda que a esposa do Coronel Sá Barreto, criou a cocada, misturando o pó da amêndoa de cacau puro com açúcar e manteiga de cacau, prensou e virou cocada. Adoramos mordiscar esta cocadinha de cacau. O sabor é amargo e intenso.
MEL DE CACAU- Delícia de caldo que é extraído quando da abertura do fruto. Sabor doce e cítrico ao mesmo tempo, ideal tomar gelado ou em Drinks.
A venda no empório Valentim- Centro
GELEIA DE CACAU – geleia feita com cacau
GELEIA DE MEL DE CACAU – geleia feita com o mel, prove com biscoitos ou pães
LICORES – aí tem variedade demais, de Cacau, de Mel de cacau, Cacau com canela, de Cacau com Pimenta, meu preferido.
Quer saber mais sobre Ilhéus e o Sul da Bahia? Segue a gente lá no Instragram @juremacintra ou procure pela #terragrapiuna tem muito post e fotos legais, além de dicas sobre o que está acontecendo na região.
NIBS DE CACAU– é a semente do cacau triturada e seca. Nibs doce pode ser utilizado com iogurtes, substituindo a granola ou na confecção de bolos e tortas, brigadeiros.
Já o Nibs salgado é uma iguaria mais recente, pode ser utilizada em pães, bolos salgados, servir como aperitivo ou temperar queijos.
Nibs- Amado cacau
Nibs- Amado Cacau
A maioria desses produtos foram fotografas na Loja Delícias da Terra, dentro do Mercado de Artesanato, e agradecemos ao proprietário pela gentileza.
CACHAÇA
Sim, Ilhéus teve parte de sua economia voltada para o trabalho escravo da Cana de Açúcar, o Rio do Engenho teve a primeira revolta e greve de pessoas negras escravizadas segundo relatos históricos, então Cachaça e Cana estão muito interligados à história de Ilhéus e Região.
Nos Supermercados da cidade e no Mercado de artesanato você acha as Cachaças do Rio do Engenho, e as embalagens são lindas para presentear.
ARTESANATO
Sou suspeita para falar por que adoro. Não aquelas coisas que vem da China ou da 25 de março.
No mercado de artesanato gosto das lojas que vendem roupas de algodão feitas por costureiras daqui mesmo.
Procure os LUSTRES de Coco ou Cipó; Sim os talos do pé de açaí são cortados e trançados, os lustres ficam perfeitos. Também é utilizada manta do coco, a pele que envolve o tronco.
São lindos para decorar casas e apartamentos. Deixa um espaço em sua mala aí…
Lustres de fibra do açaí
ARTE
Outro tema delicado, amo os pintores e escultores locais, a gente vai convivendo e admirando os artistas.
Meus preferidos:
Cerâmica da CORES DA TERRA(loja ao lado do aeroporto)
Pinturas e esculturas do Ateliê de GOCA MORENO
Santos e Orixás de OSMUNDINHO TEIXEIRA
Pinturas de Jane Hilda BADARÓ, minha eterna professora.
Deixei de citar nomes, vou acrescentando durante as visitas, mas saibam que amo a cultura grapiúna e os artistas fazem parte deste amor.
Quem vem de carro, dá para comprar mais coisas?
É… o pulo do gato.
Quem está vindo de carro, é da região, ou estradeiro, tá aí uma boa opção de aumentar a lista de compras.
Olha, apesar da cidade está surrada por tantas administrações públicas fracassadas, Ilhéus tem uma riqueza cultural e gastronômica grande.
Quem está de carro tem oportunidade de levar mais coisitas.
PEIXES E MARISCOS: Hum… deu água na boca. Falo principalmente quem está em casas de praia que não deixe de comprar peixes e mariscos, tanto nas feiras livres (Malhado ou Praça Cairu) quanto nas Colonias de Pesca e os mariscos.
Sororoca, Vermelho, Dourado, e meu preferido Guaiuba.
Mariscos tem aratu, carangueijo, muapen, siri, calhambau, pitu, guaiamun, curuca
FRUTAS : Sou louca por frutas, quando viajo provo tudo. Não deixe de experimentar e levar Cacau, Jambo, Ingá de Metro,Ingá mirim, Abiu, Jaca, Cupuaçu, Graviola, Pupunha, pinha do cacau(amarela), cajarana, rambutã, mangostão, jabuticaba da mata atlântica, biribiri, limão balão, limão rosa. Polpa de frutas são vendidas no kilo e de excelente qualidade.
FRUTAS CRISTALIZADAS: Pense numa delícia que estão fazendo por aqui há décadas, agora multiplique por 10. As frutas do Sul da Bahia chegam em várias delicatessen da Bahia, mas sem a denominação que são do Sul da Bahia, uma pena.
Não deixe de experimentar e levar para presente. Jaca, Graviola, Cupuaçu, Tamarindo, Genipapo, Laranja, Banana, Laranja, Pitanga, Groselha, Abacaxi, e tantas outras . Amo demais essas frutas. Quando presenteio os amigo com esta iguaria, todos ficam muito felizes.
Frutas cristalizadas
TEMPEROS: é muito fácil de achar o coentro largo, pimenta doce. Moqueca aqui é bem diferente leva esses dois e mais biribiri.
Ainda posso citar o PALMITO IN NATURA, bom para fazer spaguetti ou assar inteiro, FARINHA de Buerarema, Dendê fresco.
Farinha de Buerarema – tradicional
E aí? Deu vontade de vir para Sul da Bahia e voltar com a mala cheia??
Temos várias opções no Centro de Ilhéus, desde lojas especializadas, como supermercados, ateliês, e nos restaurantes também de encontram as barrinhas de chocolate. O Mercado de Artesanato é caminhar e garimpar os produtos genuínos Sul da Bahia.
Não esqueça de pegar seu cupom de desconto de R$130,00 pelo Airbnb, a maior plataforma de aluguel por temporada do mundo. Clique aqui, veja as regras e aproveite, tem apartamentos lindos e baratos na Orla de Ilhéus.
leia também: Roteiro de fim de semana – Ilhéus e Itacaré
10 dicas para uma viagem tranquila para Ilhéus
Ilhéus- lugares pitorescos para comer bem
por Jurema | jul 18, 2018 | Blog, Direito, Direitos Humanos
Moças e rapazes Trans, Senhoras e Senhores Transexuais, travestis e transgêneros.
Desde 28/02/208 quando o STF julgou favorável o tema, pessoas travestis e transexuais podem fazer o pedido de mudança de nome e gênero diretamente no Cartório de Registro Civil , sem ação judicial , sem cirurgia. Acontece que somente agora o CNJ expediu o Provimento 73/2018 regulamentando. De março até junho , este lapso sem regras gerava muita dúvida junto aos oficiais registradores.
Vamos ao passo-a-passo.
1- tem de pedir a averbação da certidão de nascimento no seu Cartório de Registro Civil das Pessoas Naturais onde você fora registrada (o) ;
2- ligue, entre em contato por e-mail ou Whatsapp e solicite as informações de como o Oficial(a) está atuando. Para saber o telefone e e-mail de todos os cartórios do Brasil acesse o site Justiça Aberta do CNJ – clique em Serviços , depois – Serventias Extrajudicias, escolha o estado e a cidade;
3- separe todos documentos solicitados pelo Cartório;
4- protocole o pedido (pessoalmente ou Correios);
5- Se não tiver condições de pagar as custas deverá fazer um requerimento de isenção e provar a hipossuficiência econômica (carteira de trabalho como desempregado/benefício assistencial do INSS);
6- com a nova certidão em mãos, inicia a peregrinação para alterar todos os outros documentos;
7- comece pelo CPF e título de eleitor, as bases são interligadas e não pode haver divergências;
8- RG, diploma, CNH, histórico escolar, passaporte, Nit, dados Previdenciários, bancos e tantos outros …
Que passo gigante na luta pelos Direitos Humanos !!!
Leia também: Mulher Transexual muda de nome e sexo sem cirurgia nem ação judicial
Casais homoafetivos podem registrar seus filhos sem ação judicial
Justiça Baiana declara Dupla Maternidade para Casal de Mulheres
Abaixo está a relação que deverá ser exigida em todos os Cartórios do país, vamos abordar sobre cada um e como obter as certidões gratuitamente pela internet.
I – certidão de nascimento atualizada; fornecida pelo próprio cartório onde você foi registrado(a)
II – certidão de casamento atualizada, se for o caso; fornecida pelo próprio cartório onde foi celebrado o casamento
III – cópia do registro geral de identidade (RG);
IV – cópia da identificação civil nacional (ICN), se for o caso;
V – cópia do passaporte brasileiro, se for o caso;
VI – cópia do cadastro de pessoa física (CPF) no Ministério da Fazenda;
VII – cópia do título de eleitor;
IX – cópia de carteira de identidade social, se for o caso;
X – comprovante de endereço; (atualizado. Se você nasceu em Sergipe, mas mora na Bahia, comprovante de residência e todas as certidões tem de ser retiradas na Bahia, ou seja, no local de residência)
XI – certidão do distribuidor cível do local de residência dos últimos cinco anos (estadual/federal);
Clique aqui e peça a certidão da Justiça Estadual da Bahia
Clique aqui e peça a certidão da Justiça Federal da Bahia
XII – certidão do distribuidor criminal do local de residência dos últimos cinco anos (estadual/federal);
Os links acima você pode emitir conjuntamente a certidão cível e criminal, escolha as opções
XIII – certidão de execução criminal do local de residência dos últimos cinco anos (estadual/federal);
Os links acima são unificados, quando você pedir uma certidão da criminal na Bahia, já está incluída a Execução.
XIV – certidão dos tabelionatos de protestos do local de residência dos últimos cinco anos;
Esta necessita ir pessoalmente no Cartório de protesto da cidade que você MORA, e pedir, as custas são cobradas pela quantidade de folhas.
XV – certidão da Justiça Eleitoral do local de residência dos últimos cinco anos;
Clique aqui e emita a certidão da Justiça Eleitoral
XVI – certidão da Justiça do Trabalho do local de residência dos últimos cinco anos;
Clique aqui e emita a certidão da Justiça do Trabalho
XVII – certidão da Justiça Militar, se for o caso.
Clique aqui e emita a certidão da Justiça Militar
Alguns cartórios ainda estão exigindo:
XVIII – Certidão de antecedentes criminais estadual
Clique aqui e emita a certidão de antecedentes criminais da Bahia
XIX – Certidão de antecedentes criminais emitida pela Polícia Federal
Clique aqui e emita a certidão de antecedentes da PF
Quem mora em outros estados, basta acessar o site do Tribunal de Justiça estadual próprio.
Se você teve problemas em emitir quaisquer destas certidões de forma on-line, será preciso comparecer ao órgão e solicitar pessoalmente, problemas como erro de digitação ou inconsistência do sistema podem provocar a não emissão. Confira os dados. Mesmo que existam dívidas, ou ações na Justiça , isto não impede a averbação e a mudança de nome/sexo, mas o Oficial terá de comunicar especificamente aquele órgão público que o registro foi alterado.
Abaixo, você tem o modelo do Requerimento. Só imprimir , preencher e assinar.
OFICIAL DE REGISTRO CIVIL DAS PESSOAS NATURAIS DO MUNICÍPIO DE …
I – REQUERENTE:
Nome civil completo, nacionalidade, naturalidade, data e local do nascimento, estado civil, profissão, RG, CPF, endereço completo, telefone, endereço eletrônico.
II – REQUERIMENTO:
Visto que o gênero que consta em meu registro de nascimento não coincide com minha identidade autopercebida e vivida, solicito que seja averbada a alteração do sexo para (masculino ou feminino), bem como seja alterado o prenome para…
III – DECLARAÇÕES SOB AS PENAS DA LEI
Declaro que não possuo passaporte, identificação civil nacional (ICN) ou registro geral de identidade (RG) emitido em outra unidade da Federação.
OU
Declaro que possuo o Passaporte n. …., ICN n. …. e RG n. …
Estou ciente de que não será admitida outra alteração de sexo e prenome por este procedimento diretamente no registro civil, resguardada a via administrativa perante o juiz corregedor permanente.
Estou ciente de que deverei providenciar a alteração nos demais registros que digam respeito, direta ou indiretamente, a minha pessoa e nos documentos pessoais.
Declaro que não sou parte em ação judicial em trâmite sobre identidade de gênero (ou Declaro que o pedido que estava em trâmite na via judicial foi arquivado, conforme certidão anexa.)
IV – FUNDAMENTO JURÍDICO
O presente requerimento está fundamentado no princípio da dignidade da pessoa humana, no art. 58 da Lei n. 6.015/1973, interpretado pelo Supremo Tribunal Federal no julgamento da ADI n. 4.275, e no Provimento CN-CNJ n. ……./2018.
V- GRATUIDADE DAS CUSTAS
Solicito a gratuidade quanto ao pagamento das custas cartorárias e despesas extrajudiciais, pois encontro-me desempregado(a) ou recebendo benefício assistencial do INSS ou do Governo Federal e não tenho condições de arcar com as despesas, conforme preceitua a Constituição Federal, artigo V, solicito a isenção.(segue anexo Carteira de Trabalho/Comprovante do Bolsa Família/Comprovante do INSS) – USAR ESTE PARÁGRAFO SOMENTE SE TIVER PROVAS DA HIPOSSUFICIÊNCIA ECONÔMICA.
Por ser verdade, firmo o presente termo.
Local e data.
Assinatura do requerente
CERTIFICO E DOU FÉ que a assinatura supra foi lançada em minha presença.
Local e data.
Carimbo e assinatura do cartório
