Nosso Quintal Bistrô – pérola de Ilhéus

Nosso Quintal Bistrô – pérola de Ilhéus

Olha só o privilégio. Eu moro ao lado do ÚNICO RESTAURANTE ORGÂNICO CERTIFICADO DE TODO O SUL DA BAHIA. É muito luxo.

Um ano atrás um amigo me convidou para almoçar numa segunda, sua sobrinha indicou um local bem pertinho de nossa casa. Estava fechado pois só abria de terça à domingo. Eu nem dei importância e hoje me lembro que fiquei 1 ANO inteiro de minha vida sendo tolhida deste prazer, por pura preguiça. Andar de carro dá nisso, a gente não explora o bairro, não conversa com os vizinhos, não participa do fluxo social.

Pois bem, 2 pessoas me marcaram em 2019 e eu fiquei curiosa. Segui no Instagram e FUI. Aí … que foi paixão a primeira vista. Comi um espaguete de palmito com filé mignon divino.

Levei meu esposo que amou, levei meus amigos, primos, parentes e aderentes, é sucesso e sucesso.

Nome: Nosso Quintal Bistrô

Proprietários: Hélia e Allan.

Local: Ao lado do aeroporto.

Comida: Vegana, Vegetariana e opção com carne separada. Pra todo gosto. A chef diz que gosta do equilíbrio.

E daí fui provando tudo. Eles não tem cardápio fixo, somente pratos do dia com produtos sazonais, ou seja, da estação, seus fornecedores são produtores orgânicos certificados que respeitam o solo e a natureza.

Tem salada com Muita PANC (Plantas alimentícias não convencionais), legumes fermentados naturalmente, tem kombucha, tem os chutney de cupuaçu. Meu esposo que ama carne, abre mão para comer a Salada com Falafel ou quibe Vegano. A salada do Bistrô é uma obra de ARTE:

Só de escrever eu já tô pirando de água na Boca. Vou toda semana, por que sempre tem novidades. Comer alimentos da estação é um hábito que faz bem à saúde do corpo e do planeta. Respeitando os ciclos naturais, sem pesticidas e agrotóxicos a natureza fornece em abundância. E bota abundância de receitas criativas.

É uma comida Slow Food, autoral da chef Hélia e você ainda faz amigos, conversa, ela te explica o prato. É tudo de bom e sustentável e BELO. Os pratos são de encher os olhos, de beleza e sabor, com flores comestíveis.

KOMBUCHA e cerveja artesanal. Essa mulher faz tudo com mãos mágicas e um sorriso cativante.

A sobremesa. Êita… tal de iogurte de leite de coco com fermentação natural tinha de ser tombado como patrimônio imaterial. Ou sorvete artesanal … ou o que ela inventar, sempre tem gostosuras.

É ao lado do aeroporto, espaço que não tem muitas opções como já abordei neste outro artigo, então chegou morrendo de fome de viagem… para lá rapidinho, leva as malas e que é na esquininha mesmo. Ou faz ao contrário, vai voar, 14, 15 horas? Chega mais cedo, por causa dos mega-engarrafamentos da ponte, e almoça no Bistrô, você vai sair de Ilhéus encantado com a potência da gastronomia agroecológica.

Preço moderado. Tem gente que acha caro… Mas … quanto custa o alimento baratinho do mercado? Quanto custa fica doente? Quanto custa contaminar solos, rios e águas com pesticidas? Quanto custa o trabalho análogo à escravidão em grandes fazendas? Quanto custa o desmatamento? Quantos custas as queimadas?

Alimento orgânico garante um preço justo ao produtor e qualidade para quem come e para a natureza. Tudo em equilíbrio. Então os custos externalizados do alimento orgânico é muito mais barato, ele não provoca nenhum ônus ao SUS , nem à administração pública, nem à justiça. Orgânico e Agroecológico mantém uma Economia Circular perfeita e sustentável, respeito ao solo, respeito às águas, respeito às pessoas, respeito aos povos da floresta e povos tradicionais, respeito à saúde. Pensa nisso antes de achar o orgânico caro. Tem um documentário que se chama o Alto Custo do Preço Baixo, tá no Youtube e vale cada minuto, o livro História das Coisas também mostra como a Economia Linear provocou o colapso ambiental no planeta.

Comer é um ato político. No Bistrô também é um ato de amor.

Cuscuz Marroquino com talos e folha de beterraba na salada – bom demais

Aceita cartões. Aceita carinho. Aceita curtir um jazz nos sábados de noite. Tábua de frios muito boa e especial. 60,00 dá para 4 pessoas tranquilo.

Estou falando com tanto entusiasmo que com certeza você está achando que ganhei alguma coisa dos donos , não é???? ledo engano, digo e repito em meu Instagram, minha profissão é Advocacia, se tiver parceria vai surgir de forma orgânica e real. Pago TODAS as contas onde vou, posso falar bem ou mal. Geralmente só falo bem, quando não gosto me calo ou mando mensagem privada, sempre construtiva e positiva, pois acredito numa comunicação não-violenta. E assim vamos… locais que gosto, eu gosto mesmo e apoio, por que amo ser papa-jaca de fato e de Direito e amo ver esta região crescer.

Desenvolvimento se faz com turismo consciente. Amo falar de Ilhéus, temos muitos problemas, mas temos uma RIQUEZA que precisa entrar no cenário turístico que é a Agricultura Familiar e Agroecológica.

No Bistrô Nosso Quintal dá para ver como essa riqueza é POTENTE E VIVA. Desfrutem.

Centro de Convenções de Ilhéus – estrutura e arredores

Centro de Convenções de Ilhéus – estrutura e arredores

Muitos eventos são realizados no Centro de Convenções em Ilhéus, desde formaturas, shows, como festivais e feiras como o maravilhoso Festival do Chocolate.

Então você que vem de fora, vão algumas dicas de como é a estrutura e o que esperar.

Resultado de imagem para centro de convenções de ilheus

LOCALIZAÇÃO E TRANSPORTE

Se você é estudante ou mochileiro e quer economizar, saiba que o Centro de Convenções fica no final da Avenida Soares Lopes e nela não pode passar linhas de ônibus.

Mas calmas, mas ruas paralelas tem serviço de transporte público, basta pegar qualquer linha que tenha a placa VIA CIDADE NOVA (pode ser Vilela, Iguape, Salobrinho, Parque Infantil_, se tiver a placa VIA CIDADE NOVA, você está salvo. Saltar no Ponto da Praça do cacau e depois terá de andar 3 quarteirões pequenos e pronto, já estará na praia da Avenida.

Quem está hospedado em Hotéis na Praia do Sul seguem a mesma lógica, pegar qualquer linha de ônibus com a placa VIA CIDADE NOVA.

Quem está hospedado na Zona Norte, pegar qualquer ônibus com sentido CENTRO, e tem de ter a mesma placa VIA CIDADE NOVA. Saltar na Praça do CACAU.

Praça do cacau

Para que, está com produtos para carregar ou toda aquela make para o show, o jeito mais prático é CARRO, UBER OU TÁXI. Prefira Uber, é prático e barato. Ir de carro de noite tem 2 problemas, se o estacionamento estiver lotado, você terá de parar cada vez mais longe, o que significa mais perigo. Segundo é que se estiver chovendo a caminhada será bem molhada já que não tem cobertura entre o estacionamento e a porta principal.

Pessoal das formatura, não esqueçam do guarda-chuva para proteger o formando.

ESTRUTURA INTERNA

O CENTRO DE CONVENÇÕES tem 1 auditório bem grande e carpete no chão. Entrada é toda de pedra portuguesa. Aquele sapato alto lindo??? Cuidado mesmo. Vai ser incômodo e inconveniente, os saltos saem acabados.

Também tem salas de conferências, saguão, área externa.

VIZINHANÇA

O QUE EU MAIS QUERO ME ATER. Não tem NADA PERTO DO CENTRO DE CONVENÇÕES, nem mercado, nem barzinho, nem restaurante. Tudo isso requer sair do espaço e caminhar.

Alguns shows tem bebidas, outros não.

Eventos se vende água, lanches, e outros não.

Na fase Lixo Zero que estou vivendo recomendo muito levar seu copinho retrátil e uma garrafinha de água reutilizável.

Independente de onde você se hospede terá gastos com deslocamento.

Já falei em outro artigo os melhores bairros para se hospedar em Ilhéus, mas tudo vai muito da necessidade de cada um.

Mas … sabia que você pode economizar muito com hospedagem e ficar pertinho do centro de convenções? Já foi no Google e viu que não tem hotéis próximos? Pois é. Mas tem muitos apartamentos via Airbnb, eu amo este aplicativo, é fácil, mega-seguro e barato. Se você clicar neste link aqui já ganha um desconto grande na primeira hospedagem.

Tá esperando o quê? Vou inserir de novo: https://www.airbnb.com.br/c/jcintra1?currency=BRL

Tem ótimos apartamentos próximo ao Centro de Convenções. Vou mostrar o mapa para você se situa, é só procurar a pontinha do porto, quem está em família, familiares, grupo de amigos ou empresas, vale muito a pena! Cozinhar em casa já é outra economia.


ALIMENTAÇÃO

Eventos científicos sempre se informe se haverá praça alimentação e qual horário de funcionamento, pois lá não tem lanchonete ou leve seu lanchinho na bolsa e economize.

Se o evento for o dia inteiro, prepare-se que ou você andará um bocadinho para ir nos restaurantes e lanchonetes ao lado do Fórum de Ilhéus ou você andará muito até o centro, cerca de 1,5km mas … o caminho pela Avenida Soares Lopes é lindo né… só que ida e volta dão 3km.

Um Uber também ajuda para fazer os bate-volta centro da cidade-centro de convenções. E não custa nada lembrar de compartilhar o transporte é bom para o bolso e para o planeta.

Existem 2 padarias na Avenida Bahia, rua paralela à Avenida Soares Lopes, a Triggos é a mais próxima.

DICA: cuidado com bolsas e celulares, não recomendo muito as caminhadas por ali sozinha ou sozinho. As ruas ao redor estão bem desertas. Em grupo, claro que tudo muda.

Se quiser ter um almoço TOP, que tal ir até o IATE Club de Ilhéus. Não-sócios são bem vindos no restaurante que funciona a La Carte e tem preço razoável e pratos deliciosos. Nada chic demais… fique tranquilo.

O melhor é no dia de quarta-feira, tem o Buffet Livre de Comida Árabe por um preço fixo, acredito que custa 40 reais em 2019 e se come à vontade pratos árabes deliciosos muito bem elaborados.


leia também: Aeroporto de Ilhéus- tudo que você precisa saber

Ilhéus – terra do chocolate e cacau

Ilhéus- chegando e saindo- aeroporto/rodoviária/uber

Qual melhor bairro para se hospedar em Ilhéus?

Minha Vida Lixo Zero em Ilhéus

Minha Vida Lixo Zero em Ilhéus

O post que tava amarrado, mas saiu.

Desde que comprei meu copinho retrátil em abril de 2018 minha vida mudou.

Eu me achava a mega-ultra-hiper ecológica só por que separava meu lixo.

Ô que pretensão minha. Descobri que eu estava no modo automático assim como milhões de pessoas e bilhões…

Consumimos sem nos perguntar o por quê, o como, o conteúdo, a embalagem, a logística. Tudo polui muito.

Do copo reutilizável comecei a seguir o Instagram @menos1lixo e aí não parei mais.Veio o canudo de vidro, depois o canudo de metal, depois o Kit Lixo Zero na Bolsa. Depois adotei uma Ecobag para tudo. As Ecobags foram se multiplicando. Eu já andava com um Bocapio no carro para compras na feira livre, usava caixa de papelão, mas nem me dava conta que tudo , tudo, tudo era lixo, tudo que vem do supermercado convencional era envolvido em plásticos.

Lixo Zero é uma meta visionária e utópica, o mais legal é a caminhada, tudo que passo a narrar agora é possível e viável.

QUAIS FORAM OS ITENS QUE COMPREI:

COPO RETRÁTIL

CANUDO DE VIDRO

CANUDO DE METAL (Aliexpress bem baratinho)- demorou mas chegou

ECOPONDS – Discos de Crochê para retirar maquiagem

ESCOVA DE DENTE DE BAMBU

PANOS ENCERADOS _ substituir o plástico filme

SACOS DE TECIDO – para compras à granel

COTONETE COM HASTES DE PAPEL

CHALEIRA COM FILTRO PARA CHÁS – evito sachês

ITENS QUE EU JÁ TINHA EM CASA :

CANECA

GARRAFINHA REUTILIZÁVEL

SQUEEZE

TALHARES DE METAL

GUARDANAPO DE PANO

CARREGADOR DE PILHAS RECARREGÁVEIS

PINCEL para Batom – Sim, usar um produto até o final é super ecológico

POTES DE VIDROS

SACOS DE SAPATOS- para compras à granel, uso muito para comprar frutas e verduras sem levar aqueles malditos saquinhos plásticos transparentes

Daí começou a missão. comecei a ficar muito mais atenta sobre o tanto de plástico que estava em minha vida.

Compras à granel sem tornaram comuns, evito grandes mercados, opto mais pela feira livre e lojinhas à granel. Por incrível que pareça tenho economizado muito. Levo meu próprio pote e compro café moído na hora(sem plástico), compro açúcar demerara, milho de pipoca. Tudo nos potinhos que já tenho na cozinha.

Basta conversar com o dono do estabelecimento, no caso do Empório Ilhéus, é meu vizinho, e os funcionários dele são uma simpatia. Pesam meu potinho, Taram, que é zerar o peso do potinho, encho com os produtos e pesa de novo. Pronto. Tem trabalho não, é rapidinho, eu até já aprendi a fazer a Tara, ara quando algum funcionário inexperiente não souber.

Não vou colocar muitas fotos, por que quero estimular meus leitores a irem no Instagram @juremacintra e ver o dia-a-dia, em que mostro os passos e os desafios.

Mas já tenho conseguido fazer muita coisa SEM DESPERDÍCIO que também é uma forma importante de gerar menos lixo, nada disso eu compro mais, ou seja, não produzo mais lixo com meu consumo de:

MOLHO DE TOMATE CASEIRO

CALDO DE LEGUMES

CALDO DE CARNE

CALDO DE POLVO

SABÃO EM BARRA

SABÃO LÍQUIDO

VINAGRE DE ABACAXI

VINAGRE DE MAÇÃ

Plantas que tenho em casa e que como não preciso comprar já são menos embalagens plásticas entrando no meu lar:

CAPIM SANTO

BOLDO

ERVA CIDREIRA

HORTELÃ MIÚDO E GROSSO

KIOIÔ

MAMÃO

ACEROLA

MANGA

PITANGA

MANJERICÃO

ALECRIM

LÍNGUA DE VACA (MARIA MOLE)

COUVE

TOMATE

QUIABO

Fazer uma hortinha em casa nem dá trabalho assim, e você pode fazer seu adubo e aproveitar as embalagens plásticas de produtos de limpeza, já contei neste artigo, clique aqui.

Pesquisam revelam que estamos ingerindo de 2g à 5 gramas de micro-plástico por semana. Isso equivale a um cartão de crédito picado. É assustador, por isso tenho priorizado não ir em grandes redes de supermercados, e minhas escolhas em Ilhéus são:

1- feira livre do Malhado

2-feira livre da Urbis

3- Lojas à granel(várias – a com melhor preço)

4-barraquinhas dos pequenos produtores do bairro Pontal na rua Coronel Pessoa

5- feira de Orgânicos de Marfil no Km 12 , estrada Ilhéus-Olivença que acontece aos sábados

6- feira de orgânicos e agrocecológicos na Avenida 2 de Julho aos sábados na frente da Sociedade Montepio

7- feira de orgânicos na Câmara de Vereadores de Itabuna nas quintas-feiras

8- sacolão de frutas e verduras

Mesmo orgânicos ainda vem embalados em plástico – reduzir e recusar sempre que possível

Por que nesses locais posso usar meus saquinhos de legumes, posso levar meus potes de vidro, posso negociar direto com os produtores, preço e qualidade também. Menos agrotóxicos, também é uma meta do Movimento Lixo Zero, menos lixo nos solos e nos vegetais.

COMPOSTAGEM

Em inglês o último dos 5r do consumo consciente é ROOT, ou seja, compostar. Já faço há 10 anos e sou uma composteira apaixonada.50% do resíduo de uma residência é orgânico. Pronto , metade do problema resolvi em minha própria casa.

Vamos aderir ao Movimento Lixo Zero, conte aqui nos comentários suas dúvidas, anseios e dificuldades…


Aeroporto de Ilhéus- tudo que você precisa saber

Aeroporto de Ilhéus- tudo que você precisa saber

Achava estranho blogueiros escreverem sobre aeroporto, até que a gente começa a viajar mais e ver que cada lugar tem um esquema, uma dificuldade ou facilidade.

O Aeroporto de Ilhéus é meu vizinho e vejo muitas pessoas que estão mochilando principalmente, ficarem um pouco perdidas. A logística de transporte no Sul da Bahia é um pouco complexa.

Daí vão as dicas.

O aeroporto é pequeno, mas algumas informações são essenciais.

TRÂNSITO Ilhéus tem engarrafamento e por isso se você está indo ou vindo para o aeroporto sugiro que usem o aplicativo Waze e avalie o tempo de chegada. tem dias e horários inusitados que tudo trava. Sério, eu quase perdi vôo e conheço várias pessoas que subestimaram o trânsito urbano de Ilhéus. A questão é que o aeroporto fica no Bairro Pontal e só existe uma única ponte. Pronto, manhã, tarde ou noite pode engarrafar.

Certo mesmo é que nos horários de Pico o trânsito é bem lento, ou seja, de 07:00 às 09:00 de 12:00 às 14:00 e de 17:00 às 18:30, avalie e saia com antecedência.

COMPRAS

Houve uma pequena reforma e aumentaram o número de Kiosques.Chocolates Gourmet, Flores, Caixa Eletrônico, Acarajé, Artesanatos. Veja as fotos abaixo que você pode se situar e naquele último momento na cidade, levar uma lembrancinha ou comida típica que só percebeu na última hora.

Artesanatos
Barrinhas de cacau – deliciosas
Avatim – excelentes sabonetes e aromatizantes para tudo.

Não deixem de comprar Avatim no local de seu nascimento. Sim, a Avatim é de Ilhéus, a fábrica fica na Rodovia Ilhéus- Itabuna e a loja é um charme. Eu amo os produtos, a apresentação, design, tudo. Meus preferidos são : sabonete de Cascas e Folhas e aromatizante de âmbar e flor de algodão. Tudo lá é bom. Presente certo para alguém que você tanto ama.

Acarajé para levar- mega prático

A loja mais antiga de chocolate ” gourmet”

UBER

Uber funciona em Ilhéus e é bem mais barato. Fique num local fácil, às vezes ficar na esquina complica tudo.

TÁXI

Táxi em Ilhéus é pesadinho no Bolso. Se for para um lugar mais longe negocie.

ÔNIBUS

Esse tópico é o que mais falarei. Por causa dos mochileiros, viajantes solos e você que quer e gosta de economizar.

Os pontos de ônibus estão apenas dois quarteirões, mas as calçadas estão assim… viram… então… mochilas são excelentes e cuidado com as malas de rodinhas.

Funciona assim.

Você sairá pelo desembarque e logo verá a fila de táxi.

Então vir para esquerda, contorne o estacionamento. Verá o prédio da Escola do Pontal e pronto já estará na Rua Benjamin Constant.

Siga direto.

Siga direto até a Baia do Pontal, você já avistará o Mar.

Siga direto pela rua Benjamin Constant

Quem estiver de carro é a mesma lógica.

No meio do caminho tem esta placa, você está indo bem

Agora você chegou na Avenida Lomanto Júnior e terá de escolher seu destino.

Para Canavieiras, Una, Resort Tororomba, Canabrava, Comandatuba, Olivença; Fique nesta mesma calçada , bem na frente da Escola Barão de Macaúbas pegue ônibus da Cidade Sol ou Rota Transportes, através da Linha Itabuna-Canavieiras.

Olivença é o único destino que tem ônibus municipal urbano.

Para Itacaré ou Rodoviária. Atravesse na faixa de pedestre e siga para direita. Logo verá um ponto de ônibus bem estiloso na frente do Pontal Praia Hotel.

Pegar a Linha Vilela ou Teotônio Vilela que te deixará na Rodoviária. Qualquer linha urbana te deixará no centro da cidade se for o caso.

Na Rodoviária você terá de pegar um ônibus para Itacaré que sai de 1 em 1 hora, ou quem estiver indo para Barra Grande, pegar o ônibus para Camamu e depois lá na cidade fazer a travessia de Lancha Rápida, são apenas 30 minutos na embarcação.

LOCADORAS DE VEÍCULOS

Existem várias, tanto as tradicionais, como as locais e menores. Converse direitinho pois a devolução sempre é tensa, nunca tem espaço para estacionar nas proximidades do aeroporto.

SERVIÇOS

No aeroporto você pode encontrar muito serviços.

Vou mostrando as fotos e as atividades.

Caixa Eletrônico- Banco 24 horas


Polícia Militar – no 1º andar

Infraero
Anvisa

Se você mora em Ilhéus e região e quer pegar sua Carteira Internacional de Visitação, estão aí os horários e o telefone de contato. Não cometa o mesmo erro que eu que tirei a minha em Salvador, só faz com agendamento no site com antecedência. Acontece que no site eu não achei o posto de Ilhéus, mas … enfim… eu tinha outras coisas para fazer na capital baiana.

A carteirinha internacional é muito importante para entrar em alguns países como a Colômbia, Índia em que é obrigatória a apresentação.

Funciona assim, você deve tomar a vacina da febre amarela pelo menos 10 dias antes da viagem. Na carteirinha do Posto de Saúde deve constar alguns dados: LOTE, VALIDADE, NOME DO FABRICANTE, local de aplicação.

Depois vá na Anvisa com esta carteirinha e identidade e pronto. Agora a vacina da febre amarela tem duração por tempo indeterminado , então 1 vez tomada vale para vida toda e a carteirinha também, não precisará renovar de 10 em 10 anos como era antes.

Protetor de bagagem

Estou na transição para uma casa Lixo zero, mas que é útil, nem me fale. estávamos em Buenos Aires com 1 caixa bem feia trazendo os excessos de bagagem(alfajor, vinho e doce de leite. O rapaz embalou e fez uma alça, olha, viajei tranquila depois disso. Não esqueça de enviar o plástico para um posto de coleta ou reciclagem.

carregadores para celular

Parece bobagem, mas até pouquíssimo tempo atrás não tinha. Então agora tem vários totens e é uma mão na roda na hora do aperto.

Agência de Turismo e Câmbio
Outra agência

Se você não reservou nada antes, tá aí uma boa oportunidade. Acho City Tour em qualquer cidade fundamental e em Ilhéus principalmente pois faltam placas sinalizadoras.

Passeio nas Fazendas de Cacau- Imperdível

Se você nunca foi numa roça de Cacau, não pode deixar de fazer este passeio. São muitas opções, desde Fazendas pertinho do centro e outras mais afastadas. A história do Cacau passa por essas fazendas, você verá todo o processo de produção, desde a plantação, colheita e a transformação das amêndoas em chocolate. A incrível Mata Atlântica que faz sombra majestosa para as árvores do fruto ouro.

EMBARQUE E DESEMBARQUE

Vamos falar sobre entrar e sair. O aeroporto é bem pequeno, então a porta de embarque e desembarque estão apenas 50/60 metros.

Sempre fica bem movimentado quando chegam os vôos. É bem rápido o Raio X e tem bancos para aguardar. Mas na boa… sempre tem 2 ou 3 vôos no mesmo horário, então veja no painel de embarque e só entre se seu vôo estiver confirmado e chamando.

No primeiro andar tem uma linda vista panorâmica, dá para ver os aviões pousando, é bem legal, principalmente para as crianças.

Os balcões das companhias estão todos juntinhos e alguns poucos metros do embarque. Mas não se esqueça de cumprir os horários para check-in, despacho de bagagens e apresentação no portão de embarque.

Também tem totens de auto-atendimento que facilitam muito caso você não tenha conseguido fazer o check-in on line. Eu só uso o celular e vai tudo para a carteira digital. É muito prático e bom.

Espero ter dado visão bem ampla de como funciona o aeroporto aqui em Ilhéus e se você vem visitar a cidade e a região Sul da Bahia, sejam bem vindo ao nosso site. No Instagran @juremacintra tem muitas dicas sobre o Sul da Bahia.

ESTACIONAMENTO

Tem tanto o oficial(preços caros) e outros particulares bem do lado .

Alguns encaixa em seu bolso.

Oficial do Aeroporto


Privado -Rua do Bonfim

Quer vir para Ilhéus e está programando sua viagem? Pegue agora este desconto no Airbnb e hospede-se como um local, curta praias e gaste menos. Clique aqui.

Não esqueça de conhecer nossos outros artigos.

Ilhéus- Terra do Chocolate e Cacau?

Ilhéus- Aeroporto, Rodoviária e Uber

Mochilão pelo Sul da Bahia – dicas importantes

Práticas Sustentáveis em Ilhéus – faça sua parte

Práticas Sustentáveis em Ilhéus – faça sua parte

Pois é… não tem como fugir, precisamos de ações urgentes de sustentabilidade. Quem acompanha o Blog e o instagram @juremacintra sabe que este é um assunto rotineiro.

Já publiquei outros artigos mas vou tentar resumir aqui a angústia. Muita gente quer fazer a coisa certa, quer cuidar no meio ambiente, só não sabe como. Então se você mora em Ilhéus vão aí dicas práticas e endereços. E se você mora em Outra cidade procura aí pertinho de você e comece. Sim, 01 única prática sustentável colocada em ação pode mudar muita coisa. Pequenas ações, grandes resultados, acredito nisso demais.

RECICLAGEM

Separar o lixo seco do úmido. Orgânico do Inorgânico. Mas… quando o caminhão do lixo passa tudo se mistura … então o jeito é fazer a logística reversa.

CATADORES E CATADORAS INDIVIDUAIS

Procure o catador ou catadora de sua rua, são pessoas invibilizadas e que merecem todo nosso respeito e parceria.

Marque o dia da semana para que ele/ela passe em sua casa.

Separe Vidro/papelao/metal/plastico duro/embalagens plásticas.

Se tiver carro, que beleza… gaste um pouquinho de seu tempo e ajude o meio ambiente.

Endereços em Ilhéus:

CHARLES RECICLAGEM: Avenida Esperança, 500, na frente da Brasilgás

(depender do volume, condomínios ou empresas ele faz a coleta – segue telefone 073-99109-8631

COOLIMPA – Cooperativa que também recolhe material como móveis, eletrônicos ou resíduos de condomínios – Telefone 073-988861558

JUERANA – Na verdade o ponto de Coleta Fica na pista, Rodovia-Ilhéus- Itacaré, ao lado do condomínio Jóia do Atlântico. Perfeito para quem está de férias nas praias do Norte, só parar e deixar seu lixo seco separado. Curtir a praia e ainda ajudar no meio ambiente.

PILHAS USADAS / CELULARES/INSUMOS

Sabe aquele monte de carregador antigo de celular, aquele fone que quebrou, aquelas pilhas do controle remoto?

Pois é, em qualquer loja da VIVO tem uma caixa coletora.

Pilhas contaminam o solo com material pesado. Então, se esforço e descarte da maneira correta.

Endereço em Ilhéus: Rua Rodolfo Vieira, 52 – Centro (ao lado do Laboratório

Dom Eduardo)

EMBALAGENS VAZIAS DE PERFUMES E COSMÉTICOS

Nas lojas do Boticário também tem caixa coletora.

Endereço em Ilhéus: Rua Jorge Amado, 123, Centro, perto da Prefeitura.

Avenida Lomanto Junior, 1508, Pontal

Resultado de imagem para o boticário reciclagem

ÓLEO DE COZINHA USADO

Outro Vilão. Converse com amigos e vizinhos para saber se alguém está fazendo sabão.

Ainda não sei o endereço de Ilhéus, mas na vizinha Itabuna, o ponto de Coleta para ONG REOBA é na estação da EMASA, Avenida Amelia Amado, bem na esquina da Ponte de pedestre do Conceição.

Eu junto e também uso para acender churrasqueira. É muito melhor que álcool ou aquelas coisas industrializadas.

Junte também resto óleo animal( todo aquele excesso de assados e carnes, feiojadas, rabadas, enfim, a gordura que tiramos o excesso). 1 gota de óleo, contamina 1000 litros de água.

ROUPAS, TOALHAS E LENÇÓIS

Indústria da Moda é a segunda que mais polui, então tenha certeza que suas doações estão indo para um destino correto e que serão mesmo usadas. Já dizia Hebe Camargo: Roupa Boa, a gente DOA.

Projetos Sociais que recolhe roupas, toalhas e lençóis:

Amor Sem Fim – que atua com pessoas em situação de rua

Banho Solidário – também atua com pessoas em situação de rua

LIXO ORGÂNICO/RESÍDUOS ÚMIDOS

Esse é um grande calcanhar de Aquiles, por que 50% do lixo produzido por uma família, iguala sua que nos lê, é ORGÂNICO. Casca de frutas, verduras, restos de comida, ossos, casca de ovos, pó de café, enfim, … tudo de origem animal e vegetal.

Assistia um documentário no Youtube e o engenheiro dizia que a coisa mais civilizada que alguém pode fazer é compostar seu próprio “lixo” orgânico. Eu não gosto da palavra “lixo”, prefiro resíduos orgânicos, por que tudo está em transformação.

Então vão dicas de como compostar em casa. A compostagem é um processo de fermentação, em que os alimentos são transformados em composto orgânico. É um processo biológico que acelera a decomposição, mas calma, não faz mau cheiro nem atrai bichos, apenas vermes. É uma forma de recomposição do solo muito eficiente, mas vamos lá.

CASA COM QUINTAL – BOM ESPAÇO ABERTO

Em minha casa temos espaço, por isso fazemos a Pilha Estática, que consiste numa coisa MUITO SIMPLES, SEM MISTÉRIO.

1 camada de matéria seca – folhas secas ou pó de serra

1 camada de resto de comida(TUDO)- eu não tenho cachorro para bulinar

1 camada de folha de novo.

A última camada é sempre de folhas secas, para não gerar mosquitos.

Pronto, só esperar. Se quiser melhorar, pode virar a pilha de 15 em 15 dias.

Eu sempre tenho 2 pilhas, uma que já fiz, e descansa e outra nova, que começamos tudo novamente.

Faça camadas
A última é sempre matéria seca como resto de jardinagem, folhas secas ou pó de serra
No começo a pilha é “feia”, mas funciona direitinho
Crescem plantas naturalmente, afinal joguei muitas sementes e frutas ali, como abóbora e melancia.
Você pode peneirar a parte grossa da mais fina.
Geralmente a parte mais grossa eu coloco na nova pilha

APARTAMENTO – POUCO ESPAÇO

Esse não é motivo para você não compostar.

Não seria ótimo, ter uma horta vertical e poder comer hortaliças orgânicas frescas e saudáveis?

Então vejam as opções de composteiras domiciliares, tanto as caseiras e com baixíssimo custo, quantos as mais chics… depende do seu gosto e bolso.

Resultado de imagem para COMPOSTEIRA APARTAMENTO
Vários Tamanhos e Modelos
Resultado de imagem para COMPOSTEIRA APARTAMENTO