por Jurema | jan 7, 2016 | Blog, Geral, Giro Gastronômico, Turismo
Por : Jurema Cintra Barreto – advogada e amante de viagens e gastronomia
Iniciaremos uma série de artigos de Gastronomia e Turismo nas cidades que visitamos. É uma forma de compartilhar boas experiências, descobrir locais escondidos e aquelas comidinhas especiais. (mais…)
por Jurema | nov 9, 2015 | Blog, Consumo Consciente, Help Horta
Sou uma pessoa preocupada com questões ambientais. Costumo dizer que sou “eco-chata” mas não sou “eco-boba”. Algumas pessoas acham “chato” falar de meio-ambiente como se fosse um assunto apenas de ambientalistas, biólogos e geógrafos. Em dezembro deste ano será realizada a COP-21, chefes de Estados e Governos de todo o mundo inclusive o Brasil estarão presentes em Paris para discutir a redução na emissão de gases de efeito estufa que tem profundos impactos na economia global.
avanço do mar
dimunuição de volume nos rios-seca
Se os governos e países estão pensando em como reduzir essa emissão por causa das graves consequências macro-estruturais, devemos pensar também nas questões micro-estruturais. O que posso fazer em minha residência, em minha casa, no meu trabalho ? Como posso envolver minha família e amigos? Como posso reduzir minha própria emissão de Co2, o próprio impacto ambiental de minhas escolhas no dia-a-dia? O impacto ambiental das famílias também tem grande relevância nesta discussão e assumir o problema para si é o primeiro passo.
Pensar o Global e pensar o Local, essa união de esforços é fundamental para um planeta equilibrado e vivo. Em poucos tempo vemos enchentes e secas em locais impensados à 50 anos atrás, avanço do mar em todo o mundo, derretimento das calotas polares e geleiras,e, bem perto de nós em Ilhéus o mar avança na Orla Norte afetando moradores e o turismo.
Mudança de mentalidade é preciso e perceber que o problema é coletivo, de todos ,adotando práticas sustentáveis. Acredite você poupa o meio-ambiente e o seu bolso agradecerá muito.
Primeiro faça o cálculo de quantas toneladas de CO2 você emite agora Calculadora de Emissão de Carbono
- Faça coleta seletiva. Entregue num galpão de reciclagem ou combine com o(a) catador(a)de sua rua um dia certo para recolhimento
- Tenha baldes separados para lixo seco(plástico/metal/papel) e lixo úmido(resíduos orgânicos)
- Faça compostagem , aprenda aqui o Passo a Passo
- Mantenha uma horta em seu apartamento ou casa, veja projetos de horta vertical em pequenos espaços Help Horta
- Participe de hortas comunitárias em seu condomínio, bairro ou cidade
- Desligue aparelhos domésticos das tomadas, você economizará até 5% na conta de luz
- Quando viajar retire todos os aparelhos das tomadas
- Apague as luzes ao sair dos ambientes
- Verifique se torneiras e chuveiros tem vazamentos
- Ande mais de bicicleta, transporte público e faça caminhadas, seu bolso e saúde irão agradecer imensamente
- Mantenha seu carro revisado, motores que funcionam bem gastam menos combustível e poluem menos
- Utilize ventilação e iluminação natural sempre que puder, janelas e portas abertas sempre
- Evite imprimir e-mails ou textos desnecessários
- Sempre utilize o verso de um papel impresso, prática a ser adotada em casa e escritórios
- Utilize canecas e squeeze ao invés de copos descartáveis no seu ambiente de trabalho
- Tenha sempre no seu carro sacolas retornáveis(plásticas ou ecológicas) para as compras, é comum só lembramos delas quando estamos no caixa do supermercado, já tarde demais e voltamos para casa com aquela infinidade de sacolas plásticas;
- Quando for à feira livre leve sua sacola retornável e sacos plásticos para escolher e separar frutas e legumes, assim você dará maior vida útil às sacolinhas plásticas que tanto poluem nossas praias e rios;
- Consuma produtos regionais, provenientes da agricultura familiar da sua região pois a logística de transporte de alimentos o deixa mais caro e exige mais gasto de energia
- Cuidado com o banho, se ensaboe e passe shampoo com o chuveiro fechado
- Cuidado com a higiene, escove os dentes com a torneira fechada
- Conheça as marcas que você consome, algumas são acusadas de exploração de trabalho infantil e crimes ambientais garves, um consumo sustentável mantém a natureza preservada e a certeza de leis vigentes cumpridas.
Ainda assim temos muito que caminhar, pequenas ações, grandes transformações!! E você o que faz para diminuir o impacto ambiental de seu consumo? Poste aqui nos comentários, envie fotos, compartilhe ideias.
Por Jurema Cintra Barreto
por Jurema | set 26, 2015 | Blog, Help Horta
Por Jurema Cintra Barreto
- Não tenho espaço– qualquer parede, varanda, grade de janela ou muro pode virar uma horta vertical. Qualquer terraço, cantinho, área de luz também. A imaginação e criatividade quebram esse mito bem fácil. Portanto, mova-se e vamos pensar juntos um local para sua horta orgânica urbana.
Não tenho tempo – todos nós vivemos vidas agitadas, com trabalho, estudo, família, filhos. O clima, o tempo e a natureza vão fazer 60% do serviço, sempre devemos ter tempo para cuidarmos de nós mesmos e do meio-ambiente;- Não tenho plantas nem mudas – Qualquer floricultura ou horto já vende mudas de ervas aromáticas e medicinais. Casas de produtos agropecuários e até supermercados vendem pacotinhos de semente por 1 real. Seus amigos, vizinhos e parentes vão ficar muito felizes em lhe presentear com uma muda ou galho, portanto tudo conspira a seu favor para iniciar e ir ampliando aos poucos sua horta;
- Não tenho “mão boa” e não sei nada de agricultura– acredite, se você cuidar da sua horta com carinho ela vai lhe devolver em fartura, muitas vezes as plantas murcham por que estão num local inapropriado. Com a internet você pode fazer consultas e pesquisas em sites, tudo de graça.
- Não tenho terra nem adubo – você pode pedir terra para algum amigo que tem sítio ou fazenda ou comprar em algum horto. E pode fazer seu adubo e composto orgânico em sua própria casa ou apartamento com uma composteira simples que se faz com tambores(bombonas). Aproveite as folhas secas das árvores de sua rua ou condomínio e os resíduos de alimentos da cozinha. Compostagem é um adubo poderoso.
Projeto
Tambor perfurado
- Tenho animal de estimação – gatos e cachorros aprendem a conviver bem com a horta e você pode fazê-la suspensa em muros ou paredes. Que tal disciplinar seu bichinho também?
- As pessoas em minha casa não ajudam – Se o seu marido, filhos, empregada ou diarista não colaboram, que tal começar um processo de formação, aos poucos, com orientação, bem devagar mesmo. Mudar mentalidades não é algo fácil mas os benefícios de uma horta e farmácia natural serão para toda a sua família;
- Moro em condomínio , aqui não dá- acredite, qualquer lugar pode ser transformado e as pessoas também. Já pensou em montar um mini-projeto e apresentar em sua próxima reunião de condomínio. Todos juntos podem construir uma horta coletiva e comunitária. No início você pode até ter resistência, mas o “NÃO” você já tem quem sabe o “SIM” dos condôminos estejam mais perto do que você imagina? Procure parceiros. Vamos trocar a grama por um lindo canteiro?
- Não tenho dinheiro– que tal unir agricultura urbana com reciclagem e consumo consciente? Você pode aproveitar pneus velhos, garrafas pet, garrafas de produtos de limpeza, vasilhames de água mineral vencidos, potes de iogurte, caixas de leite, de suco, enfim com um pouco de imaginação e uma tinta spray dá para fazer belas composições. Procure promoções nos mercados atacadistas e lojas de produtos importados também, eles sempre têm vasos plásticos bem em conta. Com a horta você vai economizar dinheiro, irá consumir só a quantidade necessária sem desperdício e se alimentar com produtos orgânicos o que irá refletir imediatamente em sua saúde.
- Viajo muito não tenho como molhar – se você mora numa cidade de médio e grande porte já existem cuidadores de bichos e plantas que cobram diárias acessíveis. Que tal pedir ajuda a um amigo, vizinho ou familiar, uma horta pode ajudar a estreitar laços. Você também pode reciclar garrafas de vidro, enchendo de água e emborcando sobre a terra. Assim a planta vai recebendo água que precisa aos poucos e sem desperdício.
Agora só falta você olhar ao seu redor e “mãos na horta”.
Não tenho tempo – todos nós vivemos vidas agitadas, com trabalho, estudo, família, filhos. O clima, o tempo e a natureza vão fazer 60% do serviço, sempre devemos ter tempo para cuidarmos de nós mesmos e do meio-ambiente;
