Já escrevi aqui sobre Reveillon em Ilhéus, onde moro e em Viña del Mar quando passamos o Ano Novo no Chile.
Agora chegou a vez de Curaçao, país que escolhemos passar a virada de 2018/2019.
Caribe é um sonho e foi mesmo tudo especial.
No aeroporto pegue os Livretos e veja todas as atividades da semana no Reveillon.
Não encontrei sites que explicavam direitinho como tudo funcionava, algumas coisas descobrimos no susto mesmo. Alguns vídeos no Youtube me deram uma visão geral, então escrevo tudo que eu queria ter encontrado e não achei. Espero que gostem e já comecem a se planejar.
Nosso Vôo foi Ilhéus- Miami-Curaçao pela American Airlines. Sim, é possível comprar direto, e fizemos multi-trechos, pesquisa avançada. Ainda fomos para Aruba e Miami na mesma passagem. No aeroporto tem vários livros de desconto, panfletos com os eventos, pegue tudo, somos turistas, então quanto mais informação melhor, neles contém toda a programação da semana antes e depois do Ano Novo.
Chegamos dia 25/12, no Natal e isso baixou demais o preço da passagem, Avianca fazia … e tem muitos vôos saindo de Miami.
Curtimos bastante as praias e deu para ver TV, ouvir Rádio. O país é poliglota, os moradores falam Papiamento(lindo demais), Holandês, Inglês e Espanhol. Toda hora ouvíamos “Feliz Aña”(fonético). Por isso que não aconselho chegar no dia 31/12, por que se eu perdesse as atividades da tarde ficaria chateada, foi bem cultural, ainda precisaria de tempo para passar no mercado, comprar bebidas, comidinhas, etc.
No dia 31/12 acordamos cedo e fomos para as Cavernas de Hato, tentamos fazer mais um passeio e não conseguimos, tudo fechava meio dia. Prepare-se! Aí foi o pulo do gato, pois estávamos no Centrinho desde 12:00 e vimos coisas mega interessantes.
Sabe aquele hábito de brasileiro, curtir praia de dia, dormir, descansar para estar disposto na Virada? Esqueça, o reveillon de Curaçao começa as 14:00, sim, pelo dia.
Vimos vários tapumes, grades de proteção, uma aglomeração próximo a Pietermai em Punda e perguntei ao guarda o que se tratava. Ele disse que o desfile começaria 15:00. Mas que desfile???
Almoçamos por lá mesmo, sim, tem locais abertos, mas poucos. E 14:50 já ouvíamos os fogos. É muito legal.
PAGARA PARTY
Pagara é uma corda com tiros de fogos de artifícios que se coloca no chão. Segundo meu esposo é a QUEIMA DA COBRINHA, ou cobrona. Essa aí da foto tem 1 milhão de Tiro, isso mesmo 1 milhão.
Pagara – Curaçao
Foi um estouro louco, são ruas e ruas com várias Pagaras em Punda, mas pela manhã a gente já tinha visto umas pequenas na frente de lojas. Quando se encerra o ano, a empresa estoura a Pagara e todos funcionários comemoram e brindam, é muito legal. Todo canto tinha uma.
Mas a Pagara Party é bem organizada. Quando acende a primeira, é uma loucura, todo mundo sai correndo, acompanhando os tiros sincronizados. esquenta muito, e faz barulho. Algumas crianças usam protetor, mas não se assuste, quando eu disse todo mundo sai correndo, não tem aglomeração, nem muvuca.
Pensa a roupinha com cheiro de fumaça e a pessoa Feliz da Vida !!
Depois de muita fumaça, fogo e explosões começam as músicas.
Conheci o Tambu, música típica de Curaçao, outras bandas caribenhas tocaram, eu amei, parecia uma mistura de samba de roda e zambiapunga, lindo.
Me acabando de dançar. Músicos e tinham barraquinhas de comida
Lembre-se beber e encher a cara no Caribe só em dólar, então é pesadíssimo ao bolso. Cerveja cara, por isso que todo mundo leva seu cooler. Até na Pagara Fest.
Dancei, me acabei e voltamos para o carro. O que vi no caminho me deixou nervosa para a Virada do Ano. Muitas pessoas chegaram cedo e levaram cadeiras, mesas, prenderam com cordinha, corrente, tipo Copacabana. Eu pensei logo, humm que furada …
Como o povo local já estava levando cadeiras, eu pensei, ué, tenho de levar as minhas. Daí a dica valiosa para Curaçao, alugue apartamento e negocie cadeiras de praia ou silas de playa já inclusas no aluguel. Negociei, quando cheguemos não tinha, ôoo fiz uma carinha tão triste, no outro dia a dona do AP, nossa anfitriã do AIRNB apareceu com as bonitinhas. Ou então alugue para toda sua estada em pontos no centro de Punda; só para vocês terem noção, o aluguel custa 10 dólares na praia, imagina se for em 3 praias em 1 dia, é prejuízo total, 120 reais só de cadeira e nem falei do guarda-sol e do snorkel, uiiiii.
Daí fiquei com medinho de ter muvuca e fomos cedo, 22:00. Medo de brasileiro besta, tudo no Brasil é aquele inchaço, por que as festas nem sempre são democráticas e tem aglomeração que estraga o divertimento por exemplo de idosos, crianças… enfim… voltemos para Curaçao.
Camarote Vip e Bolsa com Vinho e Copos
Ledo engano. Estacionamos fácil, próximo ao shopping do Renaissance, colocamos as cadeiras dobráveis nas costas e fomos procurar nosso cantinho. A TV local Tele Curaçao, monta palco em Otrobanda, tem atrações a noite toda, já estava bem cheio, mas nada que não pegássemos um excelente local em cima da ponte flutuante, com vista privilegiada, mas se eu tivesse lido tudo que tem aqui neste artigo … não pensava duas vezes iria mais cedo, umas 21:00, levava ceia completa e ficava aí no meio do Povo vendo o show da tele Curaçao, afinal, nós gostamos de curtir tudo que um local faz, se enturmar, ser menos “turistão”.
23:59:50 começou a contagem regressiva, a queima de fogos foi linda, lindíssima, no sentido da Ponte Alta.
Virada do Ano- Queima de Fogos em Curaçao
ROUPAS
Todo mundo estava bem simples e confortável, não é tradição usar branco, alguns moradores usavam roupas com muito brilho, achei top, eu adoro saber os costumes locais.
Nada de sapato alto ou roupa sofisticada, afinal, tinha cadeira, bolsa, copos para carregar. Cooler com rodinhas seria ótimo, o nosso já estava no AP mas era grande e simples, por isso levamos 1 ecobag.
Olha que luxo esse pessoal aí:
COMIDAS
Como não vi ambulantes nas praias de Curaçao, achei que não teria nada e levamos Bolsa com Vinho, abridor e copos, além de 1 presunto cru, bem pouco e outro engano… tinha sim… vários locais para comer… inclusive aquele cachorro quente maroto.
A surpresa foi muito boa, as famílias levam a ceia toda para Rua, tudo mesmo, salada, pães, sobremesas, ô inveja!!!
Achei o Reveillon tão família, se soubesse disso teria levado tudo, fazia uma mini-ceia para duas pessoas, tinha muita coisinha gostosa no mercado Centrum. Pessoal estava com mesas, cadeiras, cooler grande, bebidas, tudo lindo, assistindo as apresentações e teve Tambu de novo!!!
Eu amei o Reveillon de Curaçao ou Korsou, desde a PAGARA pela manhã, o TAMBU , a queima de fogos e a Ceia no meio da praça de Otrobanda. Tudo simples, gostoso, queima de fogos longa e linda. Muito bom para família, casal ou viagem solo.
Nosso Camarote VIP !!!!!
Se você está planejando em ir para CURAÇAO vão as dicas mais importantes.
AIRBNB – melhor hospedagem; ficar preso em Resort ou hotel caro, nem pensar, são mais de 30 praias belíssimas para explorar. Quer desconto no seu primeiro aluguel, clica aqui e aproveita, ficamos em Parasasa, no Condomínio Royal Palm e foi excelente.
Moeda: Dólar e Euro. Não faça câmbio para Florins por que você já receberá como troco e use esses benditos florins até o último dia, será difícil fazer câmbio para dólar de novo, tem fila nos bancos locais. Para facilitar leve cartão de Débito de Viagens, eu uso o WISE, pago em real e ele pode ser usado para fazer câmbio em mais de 153 países, ague apenas 1,1% de IOF ao s invés de 6% do cartão de crédito. è muito fácil adicionar crédito e a melhor taxa de câmbio e posso fazer saque no Caixa 24 horas. Clica AQUI para ver tudo sobre o WISE, sua conta digital internacional e você ainda ajuda o Blog a se manter.
Cadeira de praia, cooler e snorkel. Se você vai passar 01 semana ou mais, compensa muito, comprar snorkel no Brasil e já trazer, e alugue apartamento com Cooler e Cadeiras de Praia, negocie. Talvez até comprar no mercado lá saia mais em conta do que alugar cada ida à praia.
Carro. A Ilha é grande, muitas praias e você terá mobilidade se estiver motorizada(o). Alugamos com o dono do Apartamento e foi a melhor coisa para não pagar taxas extras…aquele tormento das grandes empresas
Quer saber mais de Curaçao? Em nosso Instagram tem vários destaques e posts, clica aqui ou segue lá @juremacintra e DUSHI!!!!!!
Muita gente quer pular carnaval e viver aquela folia boa da Bahia. Mas muita gente também só pensa em descansar e curtir uma praia deliciosa, então o destino certo é Ilhéus no Sul do Estado.
Moro aqui e lhes digo que o carnaval é um misto de curtição e descanso.
Curtição por que sempre tem o Carnaval Cultural, este ano de 2019 será no Domingo, vejam aí o banner da prefeitura e eu adoro o grupo Dilazenze. Quem gosta de bloquinhos, tem o Zé Pereira nesta sexta-feira dia 01/03 no bairro Pontal e outros na Urbis.
Descanso por que Ilhéus tem praia para dar e vender, das mais movimentadas como as Praias do Sul com as Cabanas e das mais vazias como Acuípe, Praias do Norte, etc. Então dá para gastar uma graninha nas barracas de praia(consulte sempre o preço no cardápio/detesto pegadinhas), como dá para você levar seu cooler com gelo e cervejinha, tira-gosto e ficar mais light. Eu faço as duas coisas e adoro, depende muito de meu humor e disposição. Ficar com as amigas, com caixa térmica cheia de puro malte, vendo o Sol cair na praia do Backdoor não tem preço, mas tem a amiga da rodada que não bebe.
Se você está na cidade aproveita as dicas que tem em nosso blog sobre Compras, Melhor Hospedagem, Trânsito e Divirta-se.
Se ainda não decidiu onde ficar e acha que Hotel está tudo lotado, ainda dá tempo de reservar pelo Airbnb, que tem apartamentos bem legais eclicando aquivocê de cara já ganha até R$130,00 de desconto. Uau… isso mesmo… você já sai ganhando em sua primeira reserva no aplicativo .
Many people want to celebrate the
carnival and live that good energy that comes from Bahia. But many people also
only think about resting and enjoy a wonderful beach, so the best destination
is Ilheus in the South of the State.
I live here and tell you that the
carnival is a mixture of revelry and resting.
Revelry because there is always a
Cultural Carnival, this year (2019) will be on Sunday, see the banner of the
city hall and I love the Dilazenze group. Who likes “bloquinhos”
(brazilian word for the carnival blocks), has the Zé Pereira this Friday 03/01
in the Pontal and others in Urbis (neighborhoods of Ilheus).
Rest because Ilheus has beaches
galore, from the busy ones like the “South Beaches” with the beaches
huts, to the empty ones like Acuípe, “North Beaches”, etc. So you can
spend a little amount of money on the beach huts (always check the price on the
menu/I hate pranks), how can you take your cooler with ice, beer, appetizers
and stay fit. I do both and I love it, it depends a lot on my mood and disposition. Staying with
friends, with a thermal box filled with malt beer, watching the sunset on the
Backdoor beach is priceless, but there is the designated driver who doesn’t
drink
If you are in town enjoy the tips
that are on our blog about Shopping, Best Lodging, Traffic and enjoy.
If you have not decided where to stay and you think that the Hotels are all packed, there is still time to book Airbnb, which has nice apartments and clicking here you instantly win up to a discount of R$130. Wow … that’s right … you’re already benefited from your first in-app reservation.
Já estava adiando este post há meses e não dava mais, a vontade de escrever latejava.
Eu morava em Feira de Santana e vim aqui para estudar na UESC-Universidade Estadual de Santa Cruz e no meu imaginário só pensava em Ilhéus como a terra de Jorge Amado e das Fazendas de Cacau com seus coronéis. Afinal de Contas CACAU foi o primeiro livro de Jorge que li, isso estava carimbado em minha alma de leitora.
Éramos muitos na imensidade da roça. As folhas secas dos cacaueiros tapetavam o chão, onde as cobras esquentavam sol após as longas chuvas de junho. Os frutos amarelos pendiam das árvores como lâmpadas antigas. Maravilhosa mistura de cor que tornava tudo belo e irreal, menos o nosso trabalho estafante. Jorge amado, Cacau, 1933
Cacau- Jorge Amado
Porém, quando cheguei a realidade que vi foi tão diferente… A praga da Vassoura de Bruxa ainda viva, fazendas improdutivas e achar chocolate era praticamente impossível. O sofrimento e pobreza dos trabalhadores rurais descrito no romance??? essa continuava a mesma.
Mas, vamos ao Chocolate, a tal procura incessante. Uns tais que se dizem caseiros, achei caro sem graça alguma.
Pois bem, conheci a COCADA DE CACAU e amei, mas tem de ter paladar, viu? pois é bem intenso o sabor, um pouco amargo.
Cocada de Cacau
Daí passados quase 20 anos em solo Grapiúna, virei Cidadã Itabunense, Papa Jaca com muito orgulho e sem qualquer demérito, casei, mudei novamente para Ilhéus e vi a região mudando, eu sinto esses ares chegando cada vez mais.
Recebendo título de Cidadã de Itabuna pela Câmara de vereadores em 2016
Das coisas mais fantásticas desta transformação é o processo de DESCOLONIZAÇÃO da produção agrícola do Cacau. Por décadas e décadas fomos apenas exportadores da matéria prima: as amêndoas de Cacau e agora estamos produzindo Chocolates da melhor qualidade possível. Deixando o sistema Imperialista e nos desenvolvendo????? Quando fui em Gramado há 7 anos atrás achei muito louca a quantidade de fábricas de chocolate e um pé de cacau de mentira para turista tirar foto??? Ué??
Aí lembrei da Suíça e Bélgica também não são assim?? Possuem técnicas fantásticas de beneficiamento das amêndoas e não tem 1 único pé de cacau plantado. Neo-colonialismo? Globalização? enfim…
Cacau é planta umbrófila, ela precisa de calor, água e sombra, descendo pela América Central, de onde é originário, chegou até aqui na mata Atlântica e se instalou muito bem. Professor Augusto Fernandes, antropólogo me contava sobre as comunidades indígenas aqui de Ferradas(Itabuna) que já o cultiva e existem relatos históricos, enfim, essa não é minha área e falo aqui de forma bem simplista me perdoem os agrônomos e historiadores.
Roça de cacau – sistema Cabruca
O que quero falar é sobre as delícias do nosso chocolate do ponto de vista da GULA mesmo, guludice PURA!!!
Já fui em vários festivais do Chocolate que aconteceram aqui em Ilhéus, mas em 2018 eu me esbaldei, aff, foi bom demais!! Provei tudo quanto foi barrinha de chocolate. Quem inventou isso? Ai que loucura !!!
E as essência deste movimento estão ficando, a gente anda pela cidade e encontra lojas de Chocolates Finos maravilhosas. Eu me acabo mesmo!!
Loja Cacau do Céu
Loja Cacau do Céu
E nos restaurantes e lanchonetes já é possível encontrar vários displays com os Chocolates de Origem Sul da Bahia, produzidos direto pelas Fazendas.
E a gente anda pelo Brasil e lojas importantes já possuem prateleiras, olha essa aí na Eataly São Paulo… choquei de tanta felicidade em ver os produtos do Sul da Bahia com destaque, afinal de contas é o esforço de muitos trabalhadores, muitos produtores que resistiram a grandes tempestades até chegar aqui.
A região Sul da Bahia empobreceu de uma forma assustadora pós-crise vassoura de bruxa e essa Mudança de Hábito do consumo de chocolate, esses novos produtos no mercado estão oferendo uma oportunidade ímpar de resgate da economia, perdoe-me os economistas, mas falo aqui como uma moradora e turista entusiasmada, apenas.
Eu sonho em ver o pessoal descer de Navio e fazer Tour do chocolate pela Cidade, voltando com sacolas cheias de Barrinhas e Caixas de Bombons Finos.
Sonho em ver os turistas fazendo Tours pelas fazendas para visitação igual os amantes de Enoturismo fazem dias e dias de roteiros pelas vinícolas em vários países.
Sonho em ver as pessoas discutindo qual sua Fazenda Preferida, qual sua porcentagem de Cacau Preferida(40%, 50%, 70%), qual sua composição preferida, se com leite de Cabra, com laranja ou Nibs. Dica, olha o meu preferidinho, aí, por enquanto…
Chocolate VAR
E quando eu vou numa loja e acho uma Chocolaterapia??? Eu piro mesmo, quero levar TUDO!!!! Os funcionários do Empório Ilheos foram super simpáticos e tiramos muitas fotos.
AAAAAAAAAAHHHHHHHH, esse dia vai chegar e vai ser lindo para esta Cidade, então, SIM, reforçando a pergunta que dá título ao artigo, Ilhéus é SIM a terra do CACAU e do Chocolate, venham ver e experimentar tudo que puder !!!!!!!
Quer saber mais sobre Ilhéus e o Sul da Bahia? Segue a gente lá no Instragram @juremacintra ou procure pela #terragrapiuna tem muito post e fotos legais, além de dicas sobre o que está acontecendo na região.
Quer se hospedar em Ilhéus e já ganhar R$130,00 de desconto?? Então clique aqui e use o AirBnb , a maior plataforma de aluguel de imóveis por temporada do mundo, já pesquisei e os apartamentos em Ilhéus são bons e baratos.
Este post não recebeu qualquer tipo de patrocínio de nenhuma das empresas citadas. Não fomos convidados(bem que gostaríamos) por nenhuma das marcas. Refletem a opinião pessoal da escritora/blogueira/ advogada que viaja . Ter liberdade para falar é tudo de bom e para comer também.
Êita, assunto difícil. É por que cada pessoa tem um gosto diferente.
Mas quando a gente viaja dá aquela vontade de comprar coisinhas legais do lugar.
Eu já me decepcionei muito e nem achava tão interessante as opções de Ilhéus.
De uns 5 anos para cá as coisas mudaram muito e temos produtos tipicamente genuínos que não pode faltar em sua listinha de compras quando estiver em Ilhéus e no Sul da Bahia.
Festival do Chocolate- centenas de opções de presentes
Tem pessoas que já sabem, mas vale lembrar. Ilhéus não é só a terra de Gabriela e de Jorge Amado, é também uma grande produtora mundial de Cacau. As grandes multinacionais exportadoras estão aqui, como Barry Callebaut , Joanes e Nestlé.
Já pensou que temos uma das melhores amêndoas de cacau do mundo e até os Belgas vêem aqui comprar?
Você pode adquirir chocolates deliciosos e finos sem sair de seu país e ainda beber na fonte mais pura.
Vamos aos itens.
CHOCOLATE
Incrível como a região está mudando. Cada dia mais empresas estão produzindo Chocolates Finos ou Gourmet.
No Centro de Ilhéus, você tem a Chor, a Cacau do Céue Chocolate Caseiro de Ilhéus.
Eu gosto muito da Cacau do Céu que fica na Avenida Soares Lopes pois tem um café e variedade de trufas e bombons deliciosos, feitos por uma chocolatier da região.
Cacau do Céu- Avenida Soares Lopes
Também tem visitação nas Fazendas produtoras de Cacau e Chocolate Irerêe Mendoá.
No mercado de artesanato tem Cocadas de Cacau puro e Cacau em pó(o bolo fica preto, preto, pretinho, é muito bom).
Cacau em Pó
Produtos Sul da Bahia
Mercado de artesanato de Ilhéus
Nos restaurantes e lanchonetes, você verá muitas caixinhas ou display com barras de Cacau de diversas Marcas, leve o maior tipo de variedades que achar e prove nossos chocolates de diversas intensidades, 40%, 50%, 70%, com leite, com Nibs, com castanhas, com manteiga de cacau, orgânicos, enfim… as possibilidades são infinitas, já que cada espécie de cacau, produz amêndoas com gorduras e adocicado bem diferentes
Amei as barrinhas da VAR de Chocolate com leite de Cabra. Também tem barrinhas de diversas fazendas e cidades do Sul da Bahia. Que tal montar uma cestinha de presente??
Chocolate VAR
CACAU E DERIVADOS
Quem nunca provou o fruto do Cacau, faça isso. O melhor é nesta coloração Verde Amarelo, a polpa fica bem intensa.
Mas nem só da amêndoa cacau se vive. O produto tem diversos Derivados.
COCADA DE CACAU – Receita típica de Ilhéus, com história, nome e sobrenome;
Reza a Lenda que a esposa do Coronel Sá Barreto, criou a cocada, misturando o pó da amêndoa de cacau puro com açúcar e manteiga de cacau, prensou e virou cocada. Adoramos mordiscar esta cocadinha de cacau. O sabor é amargo e intenso.
MEL DE CACAU- Delícia de caldo que é extraído quando da abertura do fruto. Sabor doce e cítrico ao mesmo tempo, ideal tomar gelado ou em Drinks.
A venda no empório Valentim- Centro
GELEIA DE CACAU – geleia feita com cacau
GELEIA DE MEL DE CACAU – geleia feita com o mel, prove com biscoitos ou pães
LICORES – aí tem variedade demais, de Cacau, de Mel de cacau, Cacau com canela, de Cacau com Pimenta, meu preferido.
Quer saber mais sobre Ilhéus e o Sul da Bahia? Segue a gente lá no Instragram @juremacintra ou procure pela #terragrapiuna tem muito post e fotos legais, além de dicas sobre o que está acontecendo na região.
NIBS DE CACAU– é a semente do cacau triturada e seca. Nibs doce pode ser utilizado com iogurtes, substituindo a granola ou na confecção de bolos e tortas, brigadeiros.
Já o Nibs salgado é uma iguaria mais recente, pode ser utilizada em pães, bolos salgados, servir como aperitivo ou temperar queijos.
Nibs- Amado cacau
Nibs- Amado Cacau
A maioria desses produtos foram fotografas na Loja Delícias da Terra, dentro do Mercado de Artesanato, e agradecemos ao proprietário pela gentileza.
CACHAÇA
Sim, Ilhéus teve parte de sua economia voltada para o trabalho escravo da Cana de Açúcar, o Rio do Engenho teve a primeira revolta e greve de pessoas negras escravizadas segundo relatos históricos, então Cachaça e Cana estão muito interligados à história de Ilhéus e Região.
Nos Supermercados da cidade e no Mercado de artesanato você acha as Cachaças do Rio do Engenho, e as embalagens são lindas para presentear.
ARTESANATO
Sou suspeita para falar por que adoro. Não aquelas coisas que vem da China ou da 25 de março.
No mercado de artesanato gosto das lojas que vendem roupas de algodão feitas por costureiras daqui mesmo.
Procure os LUSTRES de Coco ou Cipó; Sim os talos do pé de açaí são cortados e trançados, os lustres ficam perfeitos. Também é utilizada manta do coco, a pele que envolve o tronco.
São lindos para decorar casas e apartamentos. Deixa um espaço em sua mala aí…
Lustres de fibra do açaí
ARTE
Outro tema delicado, amo os pintores e escultores locais, a gente vai convivendo e admirando os artistas.
Pinturas de Jane Hilda BADARÓ,minha eterna professora.
Deixei de citar nomes, vou acrescentando durante as visitas, mas saibam que amo a cultura grapiúna e os artistas fazem parte deste amor.
Quem vem de carro, dá para comprar mais coisas?
É… o pulo do gato.
Quem está vindo de carro, é da região, ou estradeiro, tá aí uma boa opção de aumentar a lista de compras.
Olha, apesar da cidade está surrada por tantas administrações públicas fracassadas, Ilhéus tem uma riqueza cultural e gastronômica grande.
Quem está de carro tem oportunidade de levar mais coisitas.
PEIXES E MARISCOS: Hum… deu água na boca. Falo principalmente quem está em casas de praia que não deixe de comprar peixes e mariscos, tanto nas feiras livres (Malhado ou Praça Cairu) quanto nas Colonias de Pesca e os mariscos.
Sororoca, Vermelho, Dourado, e meu preferido Guaiuba.
Mariscos tem aratu, carangueijo, muapen, siri, calhambau, pitu, guaiamun, curuca
FRUTAS : Sou louca por frutas, quando viajo provo tudo. Não deixe de experimentar e levar Cacau, Jambo, Ingá de Metro,Ingá mirim, Abiu, Jaca, Cupuaçu, Graviola, Pupunha, pinha do cacau(amarela), cajarana, rambutã, mangostão, jabuticaba da mata atlântica, biribiri, limão balão, limão rosa. Polpa de frutas são vendidas no kilo e de excelente qualidade.
FRUTAS CRISTALIZADAS: Pense numa delícia que estão fazendo por aqui há décadas, agora multiplique por 10. As frutas do Sul da Bahia chegam em várias delicatessen da Bahia, mas sem a denominação que são do Sul da Bahia, uma pena.
Não deixe de experimentar e levar para presente. Jaca, Graviola, Cupuaçu, Tamarindo, Genipapo, Laranja, Banana, Laranja, Pitanga, Groselha, Abacaxi, e tantas outras . Amo demais essas frutas. Quando presenteio os amigo com esta iguaria, todos ficam muito felizes.
Frutas cristalizadas
TEMPEROS: é muito fácil de achar o coentro largo, pimenta doce. Moqueca aqui é bem diferente leva esses dois e mais biribiri.
Ainda posso citar o PALMITO IN NATURA, bom para fazer spaguetti ou assar inteiro, FARINHA de Buerarema, Dendê fresco.
Farinha de Buerarema – tradicional
E aí? Deu vontade de vir para Sul da Bahia e voltar com a mala cheia??
Temos várias opções no Centro de Ilhéus, desde lojas especializadas, como supermercados, ateliês, e nos restaurantes também de encontram as barrinhas de chocolate. O Mercado de Artesanato é caminhar e garimpar os produtos genuínos Sul da Bahia.
Não esqueça de pegar seu cupom de desconto de R$130,00 pelo Airbnb, a maior plataforma de aluguel por temporada do mundo. Clique aqui, veja as regras e aproveite, tem apartamentos lindos e baratos na Orla de Ilhéus.
Sou baiana e viajo muito sozinha, principalmente a trabalho. Vão aí algumas dicas para quem está vindo para o Sul da Bahia e quer fazer mochilão.
Vários amigos e também aqui no face já me perguntaram como se deslocar, entre Porto Seguro, Ilhéus, Itacaré, Barra Grande e Morro de São Paulo.
